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Curso Experto en Dietética y Nutrición

Curso Experto en Dietética y Nutrición

Escuela Internacional de Estudios Profesionales

Curso online


440

Duración : 6 Meses

Lectiva.com te ofrece el programa más avanzado para convertirte en Experto en Dietética y Nutrición impartido por el Instituto Europeo de Formación y Cualificación, accederás a las herramientas necesarias para ejercer con eficiencia y profesionalismo en el sector alimenticio.

Con este completo programa aprenderás a realizar una evaluación del estado del paciente desde una perspectiva nutricional, utilizando las técnicas adquiridas podrás elaborar e implementar un plan de alimentación y nutrición, adecuado a cada necesidad, conocerás la composición de los alimentos y valor, aprenderás a clasificarlos, además accederás a nociones en bromatología, entre otros aspectos.

Esta capacitación tiene una duración de 6 meses, podrás acceder a ella desde la comodidad de tu hogar, finalizado el periodo, obtendrás la certificación que te acredita.

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Temario completo de este curso

1. Introducción
2. Bromatología y tecnología de los alimentos
3. El papel del nutricionista
4. El sistema digestivo: partes, características y funciones
5. Legislación alimentaria
6. Clasificación de los nutrientes
7. Los alimentos: fuente de energía, nutrientes y otros componentes bioactivos
8. Higiene alimentaria
9. Seguridad alimentaria
10. Necesidades nutricionales
11. Requerimientos energéticos
12. Objetivos nutricionales
13. Alimentos proteicos
14. Alimentos lipídicos
15. Alimentos hidrocarbonados
16. Alimentos funcionales
17. Otros alimentos
18. Conceptos de dietética
19. Aspectos a tner en cuenta en la elaboración de una dieta
20. Dieta y prevención de enfermedades crónicas
21. Trastornos alimentarios o psicopatología alimentaria
22. Concepto de dietoterapia. La dieta
23. Habitos alimenticios: la salud y el deporte
24. La dieta equilibrada
25. La dieta en los distintos estados fisiológicos
26. Elaboración de una dieta
27. Diferentes tipos de dietas en los principales estados patológicos
28. Aspectos nutricionales
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