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Curso de Dietética y nutrición

INSTITUTO DE MEDICINAS ALTERNATIVAS IRIS
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Curso Online

Precio:
Duración: 6 meses

Resumen del curso

Con este curso el alumno sabra manejar los alimentos para hacer frente a diversas patologias. Asi como tambien a aplicar dietas de adelgazamiento. Esta dirigido a todas aquellas personas concienciadas de la importancia que tiene la alimentación human

Temario completo de este curso

Historia de la nutrición

Introducción:
- función de la dieta en el organismo.
- necesidades alimenticias del organismo.

Anatomía sistema digestivo:
- la digestión.
- metabolismo de los alimentos
- metabolismo basal.
- calculo de consumo calórico.

Composición de los alimentos:
- vitaminas.
- minerales.
- las enzimas.
- carbohidratos.
- proteínas.
- lípidos.
- grupos de alimentos.
- valores nutricionales.
- tabla de valores energéticos.

Alimentación como uso terapéutico:
- patologías.
- como puede curar la dieta.
- dieta aplicada a cada patología.

Distintos tipos de alimentación:
- dieta vegetariana.
- dieta crudivora.
- dieta macrobiótica.
- el ayuno.
- dieta adelgazante.
- dieta depurativa.


Los alimentos tóxicos:
- venenos alimenticios.
- toxicidad alimentaria.
- aditivos y conservantes.


La alimentación en distintas edades:
- la alimentación en el bebé.
- la alimentación en la infancia.
- la alimentación en la adolescencia.
- la alimentación en el adulto.
- la alimentación en el embarazo y lactancia.
- la alimentación en geriatría.

Practicas:
- elaboración de dietas.
- menús y recetas.

 
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