Formación Laboris

Curso de COCINA PASTELERIA Y REPOSTERIA

I.C. CENTRO DE ESTUDIOS
I.C. CENTRO DE ESTUDIOS

Curso Online

Precio:

Resumen del curso

Requisitos: Para la realización de este curso no es necesario el contar con preparación previa en materia de Cocina, pastelería y repostería, dado que la organización del temario ha sido elaborada por profesionales, considerando que el alumno no dispone de conocimiento previo en la misma.

A quién va dirigido: Hoteles Empresas de restauración Pastelerías Boutiques del pan Panaderías Tiendas especializadas en comidas preparadas Empresas de almacenaje, envasado y distribución de productos alimenticios Restaurantes

Temario completo de este curso

UNIDAD FORMATIVA 1 UF0053. APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. APLICACIÓN DE LAS NORMAS Y CONDICIONES DESEGURIDAD EN LAS ZONAS DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO DE ALIMENTOSY BEBIDAS.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS DE HIGIENE ALIMENTARIA Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. LIMPIEZA DE INSTALACIONES Y EQUIPOSPROPIOS DE LAS ZONAS DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO DE ALIMENTOS YBEBIDAS

UNIDAD FORMATIVA 2 UF0056. REALIZACIÓN DE ELABORACIONES BÁSICAS Y ELEMENTALES DE COCINA Y ASISTIR EN LA ELABORACIÓN CULINARIA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS SENCILLOS

UNIDAD DIDÁCTICA 2. REALIZACIÓN DE ELABORACIONES ELEMENTALESDE COCINA

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PARTICIPACIÓN EN LA MEJORA DE LA CALIDAD

UNIDAD FORMATIVA 3. ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS YAPERITIVOS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS YAPERITIVOS SENCILLOS

UNIDAD DIDÁCTICA 2. PARTICIPACIÓN EN LA MEJORA DE LA CALIDAD

UNIDAD FORMATIVA 4 UF1097 ELABORACION Y PRESENTACION DEPOSTRES DE COCINA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN DE LAS TAREAS PARA LASELABORACIONES DE POSTRES EN RESTAURACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ELABORACIÓN DE POSTRES A BASE DE FRUTAS YDE LÁCTEOS Y HUEVOS

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ELABORACIÓN DE POSTES FRITOS O DE SARTÉNY SEMIFRÍOS

UNIDAD DIDÁCTICA 4. LAS TARTAS

UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRESENTACIÓN DE POSTRES EMPLATADOS APARTIR DE ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA

UNIDAD DIDÁCTICA 6. PARTICIPACIÓN EN LA MEJORA DE LA CALIDADEN PRODUCTOS DE HELADERÍA

MODULO 5. PREVENCION RIESGOS LABORALES.Nivel Básico
 
ver temario completo
 
  

Más cursos relacionados de Hostelería



  • EDILFORMACION

    ¿Te gustaría adentrarte en el mundo de la cocina profesional? Si quieres ampliar tus conocimientos y mejorar tus técnicas dentro de este sector, deberías realizar la formación que Edilformación pone ...

    Curso
    Online
    300 €


  • ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    El Curso de Ayudante de Cocina (Pinche) está especialmente dirigido a todas aquellas personas que quieran enfocar su carrera profesional hacia el ámbito de la gastronomía y la restauración, y en ...

    Curso
    Distancia
    2.960 € 1.480 € Descuento


  • ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    El Curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa está diseñado para todas aquellas personas que deseen ampliar sus conocimientos y aprender sobre los distintos tipos de cocina queexisten ...

    Curso
    Distancia
    2.960 € 1.480 € Descuento


  • ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    El Curso de Cocina Vegetariana está dirigido a todas aquellas personas o profesionales que quieran ampliar sus conocimientos o estén interesadas en especializarse y conocer en profundidad las bases ...

    Curso
    Distancia
    2.960 € 1.480 € Descuento


  • ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    El Curso de Repostería Creativa está dirigido a todas aquellas personas que quieran especializarse en este ámbito de la gastronomía y la cocina, y en especial, en la rama de la repostería. A lo ...

    Curso
    Distancia
    2.960 € 1.480 € Descuento


  • ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    El Máster en Cocina de Autor + Máster en Cocina Tradicional está especialmente dirigido a todas aquellas personas que quieran enfocar su carrera hacia el ámbito de la gastronomía. Con estadoble ...

    Máster
    Distancia
    2.960 € 1.480 € Descuento


  • ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

    El Máster en Dirección y Producción de Cocina está dirigido a todas aquellas personas que quieran ampliar sus conocimientos y formarse en el ámbito de la gastronomía y la cocina. A lo largo de la ...

    Máster
    Distancia
    2.960 € 1.480 € Descuento

Laboris en tu móvil | Recomiéndanos | Favoritos | Ayuda | Acerca de Laboris.net | Condiciones de uso | Política de privacidad | Ofertas de empleo | Política de cookies

SCM Spain © 2019 EMAGISTER Servicios de formación, S.L.