Curso online
Duración : 5 Semanas
Certificación en Seguridad Alimenticia y Normativas Globales GAP, es una carrera de vanguardia, está enfocada hacia el campo de la nutrición, te aporta las herramientas más novedosas para que puedas utilizar tus habilidades de forma más eficiente y práctica. Esta tecnicatura es dictada por la fundación Idea, de la Ingeniería Agrícola del Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos de España y en conjunto con Lectiva te ofrecen esta posibilidad de desarrollarte profesionalmente de forma superior. Esta formación está dirigida a técnicos, gerentes y personal del sector agroindustrial, ofreciéndote la oportunidad de acceder a un diploma con validez internacional.
La capacitación es totalmente online, brindándote flexibilidad de horarios para organizarte con tus actividades diarias, empezando cuando tú lo decidas. Un tutor especializado te brindara apoyo personalizado permanente, acompañándote durante todo el proceso de aprendizaje y despejando las dudas que tengas durante el transcurso de las clases.
El formato está compuesto de cinco módulos, con una duración de cinco meses, en ellos encontraras la introducción a las normativas, aprenderás sobre la seguridad en el ámbito de los cultivos, tipos de explotación agropecuaria, toda la documentación necesaria para acreditación de las certificaciones, evaluaciones de riesgo, procesos de evaluación, reglas de uso de marcas registradas, transportes de animales vivos y fabricación de alimentos entre otros.
Al finalizar el curso contaras con las acreditaciones y conocimientos que te avalaran como un profesional de este importante sector.
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Objetivos
Tiene como objetivo el estudio de los requisitos de aplicación de GLOBAL GAP de tal forma que permita al alumno tener los conocimientos necesarios para realizar la implantación de las normas en productos primarios del sector agroalimentario, para 3 ámbitos: Cultivos, Producción Animal y Acuicultura. El fin de es asegurar la transparencia a lo largo de toda la cadena de suministro a través de un control en cada etapa del proceso de producción.
A quién va dirigido
Está dirigido principalmente a Ingenieros Técnicos Agrícolas, Gerentes, Directores de Calidad, profesionales y técnicos del sector agroalimentario, así como a estudiantes de los últimos cursos universitarios que precisen dichos conocimientos.
Requisitos
Soporte con acceso internet
Temario completo de este curso