Auditor Interno en las Normas IFS Food 8 y BRCGS Food Safety 9
Mca Network GroupCurso online
350 €
IVA exento
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Objetivos
Conocer los principios del proceso de auditoría interna. Obtener una visión global de las exigencias en auditoría y en sus contenidos, en el ámbito de la seguridad alimentaria. Enumerar los requisitos exigibles de los esquemas de seguridad alimentaria IFS Food y BRCGS Food Safety. Desarrollar las habilidades necesarias para realizar el proceso de autorías internas. Analizar, valorar y comunicar los resultados de las auditorías.
A quién va dirigido
El curso de Auditor interno en las normas IFS Food y BRCGS está dirigido principalmente a: - Responsables de calidad y de producción en industrias alimentarias. - Técnicos implicados en sistemas de calidad y seguridad alimentaria. - Profesionales interesados en formarse en los principios de auditoría con un enfoque de aplicación a la industria alimentaria.
Temario completo de este curso
1. Bases de las auditorías de seguridad alimentaria en la empresa
2. Fundamentos de la auditoría interna
1. IFS Food 8
2. BRCGS Food Safety 9
3. Tratamiento de las auditorías internas en IFS Food y BRCGS
1. Preparación de la auditoría
2. Desarrollo de la auditoría
3. Finalización de la auditoría
125 €
1.580 € 395 €
595 €
645 €
+ IVA
2.380 € 595 €