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Objetivos
""Aprender la importancia de una buena alimentación, Conocer las etapas de la vida y los cambios que experimentan el cuerpo y la mente humana. Aprender a elaborar dietas específicas para las personas mayores.""
A quién va dirigido
A todo tipo de personas, tanto para las que tengan conocimientos previos en la materia como para las que no, con independencia de su edad.
Requisitos
No tiene requisitos previos.
Temario completo de este curso
MÓDULO I. ATENCIÓN GERIÁTRICA
Tema 1. Gerontología y Geriatría
Tema 2. Necesidades Básicas Humanas
Tema 3. Higiene General
Tema 4. Tratamiento de las Lesiones de Piel
MÓDULO II. HIGIENE ALIMENTARIA
Tema 5. Alimentación y Nutrición. La Importancia en la Salud
Tema 6. Salud y Hábitos Alimentarios
Tema 7. Clasificación y Estudios de los Alimentos
Tema 8. La Dieta Mediterránea como Dieta Equilibrada
Tema 9. Almacenamiento y Conservación de los Alimentos
Tema 10. Intoxicaciones Alimentarias
Tema 11. Higiene y Normas Generales en la Manipulación de Alimentos
Tema 12. Elaboración de Dietas Específicas para Personas Mayores
MÓDULO III. ATENCIÓN A ENFERMOS DE ALZHEIMER
Tema 13. Introducción a la Enfermedad de Alzheimer
Tema 14. Complicaciones Físicas y Psíquicas en el Enfermo de Alzheimer
Tema 15. Demencias. Enfermedad de Alzheimer. Tratamientos
Tema 16. Acercamiento al Paciente de Alzheimer
Tema 17. Cuidados Especializados
Tema 18. La Problemática de la Familia