Formación Laboris

Ciclo formativo de grado medio en Técnico en Gastronomía y Restauración

EUHT St Pol - Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme
EUHT St Pol - Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme

Ciclo formativo Presencial en Sant Pol de Mar (Barcelona)

Precio: 6001-7000 €
Duración: 3 años

Resumen del ciclo formativo

Objetivos: El estudiante, al obtener las dos titulaciones de Ciclo Formativo de Grado Medio, se convertirá en un profesional polivalente en el mundo de la restauración y la gastronomía ya que recibe una formación muy completa y puede formar parte del sector gastronómico y de la restauración.

Requisitos: Alumnos Nacionales: Tener aprobados los estudios de la ESO o prueba de acceso a Grado Medio. Alumnos Internacionales: Estudios Secundarios o High School finalizado (es necesario homologarlo)

A quién va dirigido: Estudiantes que hayan superado la ESO o estudios secundarios y para todos aquellos que quieran empezar a desarrollar su carrera profesional en el mundo de la Gastronomía y/o Restauración.

Temario completo de este curso

Asignaturas

- Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

- Procesos de pastelería y repostería

- Ofertas gastronómicas

- Preelaboración y conservación de alimentos

- Técnicas culinarias

- Postres en restauración

- Operaciones en restaurante

- Operaciones en bar y cafetería

- Servicio de vinos

- Servicio de restaurante y eventos especiales

- Productos culinarios

- Técnicas de comunicación en hostelería

- Inglés profesional para servicios de restaurante

- Francés

- Formación y orientación laboral

- Empresa e iniciativa emprendedora

- Gestión administrativa y comercial en restauración

- Recursos humanos y dirección de equipos en restauración

- Gestión de la calidad

- Proyecto final

- Síntesis

- Prácticas departamento de cocina – pastelería

- Prácticas departamento de restaurante – bar

- Prácticas de verano

 
ver temario completo
 
  

Más cursos relacionados de Hostelería



  • Carval Formación

    Con el Curso de Cocina estarás preparado para elaborar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias y te prepararás para acceder al Título de FP de Técnico en Cocina (Grado medio) Objetivos: Con ...

    Ciclo formativo
    Distancia
    995 €


  • Carval Formación

    Con el Curso de Técnico en Servicios de Restauración puedes formarte en una profesión que te abra las puertas al mundo laboral y obtener el Título Oficial de Formación Profesional de Grado Medio de ...

    Ciclo formativo
    Distancia
    995 €


  • Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Este curso está dirigido a cocineros, aprendices de cocina, trabajadores del sector de la pastelería, repostería y postres, hostelería, turismo y restauración y cualquier persona que pretenda ...

    Curso
    Online
    1.520 € 380 € Descuento


  • CETT-UB

    Objetivos: Ofrecemos un sistema de formación singular fundamentado en una metodología integral, en la que el desarrollo personal y profesional es el eje principal a partir del cual se capacita al ...

    Ciclo formativo
    Presencial en Barcelona
    5.500 €


  • EDO Formación

    En el año 2013 el sector turístico español batió records de visitantes, recibiendo un total de 60,6 millones de turistas, lo que representa un incremento del 5,6 % en relación al año 2012, ...

    Ciclo formativo
    Distancia
    2.590 € 1.295 € Descuento


  • TITULAE

    En este FP Online de Técnico en Cocina y Gastronomía aprenderás a ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de ...

    Curso
    Online
    Consultar precio


  • Grupo Lezama

    Si quieres conocer el origen y uso de los aditivos alimentarios, este curso que imparte Lezama y que nuestro portal pone a tu disposición, aprenderás todas técnicas de la alta cocina que necesitas. ...

    Curso
    Online
    Consultar precio


  • FOMENTO PROFESIONAL

    Objetivos: Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas.Realizar y preparar platos elaborados.Realizar la decoración de los paltos terminados.Conocer y ...

    Curso
    Presencial en Barcelona
    Consultar precio


  • FOMENTO PROFESIONAL

    La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma ...

    Ciclo formativo
    Online
    Consultar precio


  • FOMENTO PROFESIONAL

    Objetivos: Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas.Realizar y preparar platos elaborados.Realizar la decoración de los paltos terminados.Conocer y ...

    Curso
    Distancia
    Consultar precio

Laboris en tu móvil | Recomiéndanos | Favoritos | Ayuda | Acerca de Laboris.net | Condiciones de uso | Política de privacidad | Ofertas de empleo | Política de cookies

SCM Spain © 2018 EMAGISTER Servicios de formación, S.L.