Curso semipresencial
Barcelona
Duración : 6 Meses
Lectiva.com te presenta el nuevo curso de especialización como Técnico en Dietética y Nutrición, una formación diseñada e impartida por el centro formativo Barcelona Formación. Se trata de un curso de modalidad de estudio semipresencial, que podrás completar tras 6 meses de carga docente. Una formación que te aportará competencias fundamentales para que puedas ejercer como profesional en este campo de la sanidad.
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Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
Realizando este curso, basado en una metodología docente teórico-práctica, te capacitarás para la elaboración de dietas para todo tipo de personas. Para tales efectos, con este itinerario formativo aprenderás a diseñar, planificar y poner en marcha planes dietéticos saludables para personas con patologías específicas. Además, aprenderás a supervisar correctamente la composición cualitativa y cuantitativa de los alimentos. Para tu aprendizaje dispondrás de un material didáctico de calidad, totalmente actualizado, así como la asistencia de un tutor personal.
A quién va dirigido
Este plan de estudio está especialmente recomendado para todas aquellas personas que tengan interés en adquirir una formación sólida para trabajar en empresas de elaboración de menús, catering, escuelas, gimnasios, etc. Continúa en Emagister.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso y/u otros similares dentro de nutrición.
Requisitos
No es necesario una titulación previa ni experiencia en el sector, mediante esta formación alcanzaras niveles óptimos para trabajar en el sector
Temario completo de este curso
Módulo 1. Necesidades nutricionales y estudio de los nutriente
Tema 1. Conceptos y definiciones
Tema 2. Clasificación de alimentos y nutrientes. Guías alimentarias
Tema 3. El sistema digestivo
Tema 4. Necesidades nutricionales
Tema 5. Hidratos de carbono
Tema 6. Lípidos
Tema 7. Proteínas
Tema 8. Vitaminas
Tema 9. Minerales
Tema 10. Importancia nutricional del agua
Módulo 2. Estudio de los alimentos
Tema 1. Valor nutritivo y composición de tema 2. Valor nutritivo y composición de los alimentos (ii)
Tema 3. Manipulación de los alimentos
Tema 4. Tratamiento culinario de los alimentos
Tema 5. Conservación de los alimentos
Tema 6. Tca y bdn, ingestas recomendadas y etiquetado de alimentos
Módulo 3. Aspectos dietéticos y nutricionales en las distintas etapas de la vida
Tema 1. La dieta
Tema 2. Valoración del estado nutricional
Tema 3. Aspectos dietéticos y nutricionales durante el embarazo
Tema 4. Aspectos dietéticos y nutricionales durante la lactancia
Tema 5. Aspectos dietéticos y nutricionales en el lactante
Tema 6. Aspectos dietéticos y nutricionales tema 7. Aspectos dietéticos y nutricionales de la adolescencia
Tema8. Aspectos dietéticos y nutricionales en la tercera edad
Módulo 4. Dietoterapia: prncipales enfermedades y trastornos de la conducta alimentaria
Tema 1. Introducción a la dietoterapia
Tema 2. Obesidad
Tema 3. Diabetes mellitus
Tema 4. Osteoporosis
Tema 5. Alternativas a la alimentación tradicional
Tema 6. Anorexia nerviosa
Tema 7. Bulimia nerviosa
*programa sujeto a cambios y/o actualizaciones