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Master en Alimentación y Nutrición Perinatal

Master en Alimentación y Nutrición Perinatal

EDUCA BUSINESS SCHOOL

Máster online

Descuento Lectiva
1.944 € 1.495

Duración : 12 Meses

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Objetivos

Aprender los conceptos generales sobre la dietética y nutrición. Aprender la clasificación de alimentos y nutrientes. Conocer el aparato digestivo. Identificar las necesidades nutricionales y energéticas. Aprender las funciones y características de los hidratos de carbono, lípidos, proteínas, vitaminas, minerales. Conocer la importancia del agua en el cuerpo humano. Conocer los valores nutricionales de los diferentes alimentos, ya sean de origen animal como vegetal. Aprender la correcta manipulación de los alimentos. Conocer el tratamientos culinario de los alimentos. Aprende rla conservación de los alimentos y las tecnologías emergentes en este ámbito. Conocer las ingestas recomendadas y el etiquetado de los alimentos. Mejorar al profesional para estimular y abordar la alimentación del niño durante su primer año de vida, cuyo conocimiento científico y pautas de administración están siendo revisadas y actualizadas continuamente. Actualizar los conocimientos para mejorar los cuidados encaminados a la promoción, apoyo y protección de la lactancia materna en situaciones especiales. Conocer en qué consiste la dietoterapia y la intervención dietética en casos patológicos. Aprender los tratamientos de la obesidad. Aprender la clasificación, diagnóstico y tratamiento de la diabetes. Conocer la osteoporosis. Aprender las manifestaciones, diagnóstico y tratamiento de la anorexia nerviosa y bulimia nerviosa

A quién va dirigido

El presente Master en Lactancia Materna y Nutrición Infantil está dirigido a los profesionales en el ámbito de la lactancia materna y otros profesionales sanitarios, así como a todos aquellos que estén interesados en ampliar sus conocimientos acerca de la lactancia materna y nutrición infantil.

Requisitos

No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación.

Temario completo de este curso

Parte 1. Necesidades nutricionales y estudio de los nutrientes
  • Unidad didáctica 1. Conceptos y definiciones
  • Unidad didáctica 2. Clasificación de alimentos y nutrientes. Guías alimentarias
  • Unidad didáctica 3. El sistema digestivo
  • Unidad didáctica 4. Necesidades nutricionales
  • Unidad didáctica 5. Hidratos de carbono
  • Unidad didáctica 6. Lípidos
  • Unidad didáctica 7. Proteínas
  • Unidad didáctica 8. Vitaminas
  • Unidad didáctica 9. Minerales
  • Unidad didáctica 10. Importancia nutricional del agua

Parte 2. Estudio de los alimentos
  • Unidad didáctica 1. Valor nutritivo y composición de los alimentos (i)
  • Unidad didáctica 2. Valor nutritivo y composición de los alimentos (ii)
  • Unidad didáctica 3. Manipulación de los alimentos
  • Unidad didáctica 4. Tratamiento culinario de los alimentos
  • Unidad didáctica 5. Conservación de los alimentos
  • Unidad didáctica 6. Tca y bdn, ingestas recomendadas y etiquetado de alimentos

Parte 3. Lactancia materna
  • Unidad didáctica 1. Lactancia materna
  • Unidad didáctica 2. Anatomía y fisiología de la mama
  • Unidad didáctica 3. Composición y propiedades de la leche
  • Unidad didáctica 4. Ventajas e inconvenientes de la leche materna y artificial
  • Unidad didáctica 5. Técnicas de la lactancia materna
  • Unidad didáctica 6. Alimentación, bebida, fármacos y tóxicos durante la lactancia materna
  • Unidad didáctica 7. Problemas y cuidados de la madre
  • Unidad didáctica 8. Los primeros problemas del niño
  • Unidad didáctica 9. Lactancia en casos especiales
  • Unidad didáctica 10. Duración de la lactancia
  • Unidad didáctica 11. Otros aspectos relacionados con la lactancia materna

Parte 4. Nutrición infantil
  • Unidad didáctica 1. Concepto y clasificación de los alimentos
  • Unidad didáctica 2. El sistema gastrointestinal y la digestión
  • Unidad didáctica 3. Necesidades nutricionales
  • Unidad didáctica 4. Lactancia infantil
  • Unidad didáctica 5. Nutrición del bebé durante el primer año de vida
  • Unidad didáctica 6. Necesidades nutricionales de los niños
  • Unidad didáctica 7. Nutrición humana en la infancia
  • Unidad didáctica 8. La higiene bucal
  • Unidad didáctica 9. Intolerancias y alergias a los alimentos

Parte 5. Enfermedades y principales trastornos de la conducta alimentaria
  • Unidad didáctica 1. Introducción a la dietoterapia
  • Unidad didáctica 2. Obesidad
  • Unidad didáctica 3. Diabetes mellitus
  • Unidad didáctica 4. Osteoporosis
  • Unidad didáctica 5. Alternativas a la alimentación tradicional
  • Unidad didáctica 6. Anorexia nerviosa
  • Unidad didáctica 7. Bulimia nerviosa

Parte 6. Obesidad infantil
  • Unidad didáctica 1. Alimentación y nutrición
  • Unidad didáctica 2. Composición y valor nutritivo de los principales grupos de alimentos
  • Unidad didáctica 3. Digestión
  • Unidad didáctica 4. Necesidades nutricionales
  • Unidad didáctica 5. Necesidades nutricionales de los niños
  • Unidad didáctica 6. Nutrición a lo largo de la vida
  • Unidad didáctica 7. Valoración del estado nutricional
  • Unidad didáctica 8. Obesidad y sobrepeso
  • Unidad didáctica 9. Riesgos y problemas asociados a la obesidad infantil
  • Unidad didáctica 10. Aspectos psicológicos de la obesidad
  • Unidad didáctica 11. Tratamiento de la obesidad infantil
  • Unidad didáctica 12. Dieta saludable
  • Unidad didáctica 13. La importancia de la educación nutricional. Prevención del sobrepeso y la obesidad
  • Unidad didáctica 14. Intolerancia y alergia a los alimentos
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