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Curso en Dietética y Nutrición

Curso en Dietética y Nutrición

Escuela Internacional de Estudios Profesionales

Curso online


440

Duración : 6 Meses

Lectiva.com conjuntamente con el Instituto Europeo de Formación y Cualificación adquieren a su catálogo de formación el nuevo curso en Dietética y Nutrición.

Aprenderás sobre estos temas que te presentamos: sistema digestivo, higiene alimentaria, objetivos nutricionales, necesidades nutricionales, concepto de Dietoterapia, elaboración de una dieta, diferentes tipos de dietas en los principales estados patológicos, aspectos a tener en cuenta en la elaboración de una dieta.

Durante 6 meses de duración del curso podrás especializarte en el área para lograr ser un profesional competente por medio de nuestra metodología de enseñanza online.

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Temario completo de este curso

1. Introducción
2. Bromatología y tecnología de los alimentos
3. El papel del nutricionista
4. El sistema digestivo: partes, características y funciones
5. Legislación alimentaria
6. Clasificación de los nutrientes
7. Los alimentos: fuente de energía, nutrientes y otros componentes bioactivos
8. Higiene alimentaria
9. Seguridad alimentaria
10. Necesidades nutricionales
11. Requerimientos energéticos
12. Objetivos nutricionales
13. Alimentos proteicos
14. Alimentos lipídicos
15. Alimentos hidrocarbonados
16. Alimentos funcionales
17. Otros alimentos
18. Conceptos de dietética
19. Aspectos a tner en cuenta en la elaboración de una dieta
20. Dieta y prevención de enfermedades crónicas
21. Trastornos alimentarios o psicopatología alimentaria
22. Concepto de dietoterapia. La dieta
23. Habitos alimenticios: la salud y el deporte
24. La dieta equilibrada
25. La dieta en los distintos estados fisiológicos
26. Elaboración de una dieta
27. Diferentes tipos de dietas en los principales estados patológicos
28. Aspectos nutricionales
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