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Microbiología Industrial

Microbiología Industrial

IUCT - Institut Universitari de Ciència i Tecnologia.

Curso presencial

Mollet Del Valles (Barcelona)


2.015
+ IVA

Microbiología Industrial





DURACIÓN:


80 horas


Inicio: 6 de febrero de 2017


Final: 5 de julio de 2017


Horario: Teoría: de lunes a viernes de 18 a 20 h del 6 de febrero al 3 de marzo


Prácticas: de lunes a viernes de 18 a 22 h del 21 de junio al 5 de julio


Para las sesiones prácticas en el laboratorio se deberá traer bata y gafas de seguridad.


DIRIGIDO A:


Licenciados, graduados, técnicos o trabajadores del sector interesados en el área de la microbiología





Nº DE PLAZAS:


14 alumnos por grupo práctico

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Sedes

Localización

Fecha inicio

Mollet Del Valles
Febrero 2019

Temario completo de este curso

: MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL (32 HORAS TEÓRICAS, 8 HORAS SEMINARIOS, 40 HORAS PRÁCTICAS) 1. Gestión y organización en el laboratorio microbiológico • Introducción a los sistemas de calidad (GMP, GLP, ISO 17025) • La organización de un laboratorio de ensayo: las instalaciones, los equipos, los materiales, la documentación y los archivos 2. Métodos analíticos • Los métodos según grupos terapéuticos • Los ensayos microbiológicos según normativa: las normas ISO, The Standard Methods, las farmacopeas, las normas UNE y la bibliografía metodológica básica • Las especificaciones microbiológicas de los productos industriales • Los ensayos no rutinarios de productos industriales • El test de poder conservante • El test de poder desinfectante 3. La validación de los métodos y la cualificación de los equipos • Cualificación de los equipos: DQ, IQ, OQ, PQ • La validación del método microbiológico • Introducción a las ICH • Los documentos ICH referentes a la validación de métodos • La monografía AEFI de la validación de métodos microbiológicos • Parámetros que se aplican en la validación de los métodos en microbiología 4. Aplicación de las validaciones a cada tipo de parámetro microbiológico • Recuentos • Aislamientos/caracterizaciones • El Challenge test • El test de esterilidad • El test de endotoxinas • Otros parámetros especiales
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