Formación Laboris

Curso de Microbiología Ambiental y Biotecnología Microbiana

IUCT - Institut Universitari de Ciència i Tecnologia.
IUCT - Institut Universitari de Ciència i Tecnologia.

Curso Presencial en Mollet del Valles (Barcelona)

Precio: 2.015 €

Resumen del curso

Microbiología Ambiental y Biotecnología Microbiana

DURACIÓN:
80 horas
Inicio: 6 de febrero de 2017
Final: 21 de julio de 2017
Horario: Teoría: de lunes a viernes de 20 a 22 h del 6 de febrero al 3 de marzo.
Prácticas: de lunes a viernes de 18 a 22 h del 10 al 21 de julio.
Para las sesiones prácticas en el laboratorio se deberá traer bata y gafas de seguridad.

DIRIGIDO A:
Licenciados, graduados, técnicos o trabajadores del sector interesados en el área de la microbiología
Nº DE PLAZAS:
14 plazas por grupo práctico

Temario completo de este curso

: LA BIOTECNOLOGÍA Y LA MICROBIOLOGÍA AMBIENTAL (32 HORAS TEÓRICAS, 8 HORAS SEMINARIOS, 40 HORAS PRÁCTICAS) . Biotecnología y Microbiología Industrial: conceptos generales, alcance, desarrollo histórico y aplicaciones . Microorganismos con interés biotecnológico e industrial: diversidad, aislamiento, selección y mantenimiento . Mejoramiento y desarrollo de microorganismos industriales. Mutagénesis y selección de mutantes. Recombinación. Métodos de screening . Mejora y desarrollo de cepas. Tecnología del ADN recombinante (Introducción a la Ingeniería Genética). Análisis Metagenómico . Bioprocesos. Aspectos generales de las fermentaciones. Medios de cultivo (generalidades). Diseño y optimización de medios de fermentación (métodos estadísticos). Esterilización. Preparación de inóculos . Bioprocesos. Sistemas de fermentación. Diseño de biorreactores. Escalado . Bioprocesos. Recuperación de los productos de fermentación. Tratamiento de residuales. Aspectos económicos . Bioprocesos: Producción de metabolitos por células y enzimas inmovilizadas. Biotransformación microbiana . La biotecnología aplicada a los procesos sostenidos . Procesos de producción mediante química convencional . Concepto de procesos industriales ecológicamente sostenidos . Concepto de minimización de residuos y reaprovechamiento de los subproductos . La Green chemistry . La aplicación de la biotecnología a procesos sostenidos: -- Elaboración de productos mediante biotecnología en comparación con los procesos químicos convencionales -- Ejemplos de procesos alternativos biotecnológicos . Ensayos microbiológicos en toxicología . Ensayo de toxicidad aguda: el test de Microtox . Ensayo de mutagénesis: Test de Ames . Evaluación de muestras ambientales. Análisis de aguas (Reales Decretos: 1074/2002 y 140/2033)
 
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