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Formación gratuita, subvencionada por el Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE), en modalidad presencial.Objetivos: Desarrollar y aplicar competencias en materia de seguridad alimentaria, normas y protocolos de calidad, trazabilidad y etiquetado, prevención...
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Curso en Sevilla
PROGRAMA : 1. Introducción. 2. Los riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos y/o de su manipulación: concepto de Enfermedad
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Curso en Sevilla y 1 sede más
Objetivos: -Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
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Alérgenos e intolerancias alimentarias según el Reglamento UE 1169/2011 y Real Decreto 126/2015
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296 € 148 €
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