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Máster en Dirección de Hoteles

Máster en Dirección de Hoteles

FORST | Escuela de Negocios Turísticos

Máster online


8.900

Duración : 8 Meses

¿Te gustaría trabajar en los mejores hoteles? ¿Necesitas mejorar tus conocimientos necesarios para administrar y dirigir hoteles? Esta probablemente sea una gran oportunidad para ti. Lectiva.com junto con el centro Máster Dirección Hoteles te ofrecen las herramientas, conocimientos y habilidades necesarios para dirigir Hoteles de manera cualificada y profesional.

El Máster en Dirección y Gestión Hotelera de la Universidad de Alicante es una excelente opción para mejorar tu carrera profesional en el sector hotelero. La formación aborda con profundidad y con carácter práctico tres áreas temáticas: Producto (gestión de la experiencia del cliente, paquetización eficiente del producto hotelero, gestión F&B), Venta (Revenue management, venta eficiente del producto hotelero, marketing on-line y off-line) y Operativa (liderazgo y productividad, gestión de RRHH, optimización económica-financiera, gestión de eventos y MICE).

No debes dejar pasar esta excelente oportunidad, recuerda que es importante que logres una cualificación que te permita incrustarte de manera inmediata al mercado laboral, da clic al botón de información para que el centro MDH se ponga en contacto contigo, resuelvan todas tus dudas e inicies tu formación de manera inmediata.

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Objetivos

- Formar directivos para la correcta dirección y comercialización de un hotel. - Permitir al alumno crecer en el sector turístico. - Aprender las técnicas de Revenue Management para optimizar los ingresos. - Proporcionar las habilidades directivas que debe poseer un director de hotel. - Aprender a sacar rendimiento del restaurante del hotel. - Vender y producir de manera eficiente el producto MICE.

A quién va dirigido

Orientado a profesionales en activo que deseen promocionar dentro de su empresa, profesionales en busca de nuevos oportunidades de empleo y graduados en Turismo, TADE, ADE y Económicas que deseen especializarse en el sector hotelero.

Requisitos

Envío de CV y superar una entrevista personal para validar conocimientos y experiencia en la materia.

Temario completo de este curso

  1. OPERATIVA Y PROCESOS EN HOTELES
    1. Operaciones en Recepción
    2. Operaciones en HouseKeeping
    3. Operaciones en Mantenimiento
    4. Operaciones en MICE*
    5. Operaciones en F&B*
    6. Gestión de la Calidad en Hoteles

*Estos temas se tratan en un módulo específico.

  1. GESTIÓN DE LA EXPERIENCIA DEL CLIENTE
    1. Programas de éxito de animación hotelera
    2. El Guest Experience
    3. Experiencias diferenciadoras en hoteles
    4. Gestión de quejas y reclamaciones
    5. Conceptualización y tematización de hoteles
  1. HABILIDADES DIRECTIVAS
    1. El director de hotel
    2. Técnicas de negociación
    3. Liderazgo
    4. Cómo vender tu hotel en público
    5. Productividad del directivo de hotel
  1. GESTIÓN DE PERSONAS
    1. Captación de talento
    2. Análisis de capacidades y aptitudes. Método DISC.
    3. Proceso de acogida y manual de bienvenida
    4. Gestión de la comunicación interna
    5. Evaluación del desempeño en hoteles
    6. Remuneración e incentivos
    7. Ratios de personal por departamentos y categoría
    8. Tipos de contratación de personal en hoteles
    9. Taller práctico de entrevista a un candidato
  1. MARKETING HOTELERO
    1. El plan de marketing para un hotel
    2. El presupuesto de marketing alineado a ventas.
    3. Paquetización eficiente del producto hotelero
    4. Técnicas de venta eficiente
    5. Implantación de sistemas de venta cruzada en hoteles
  1. MARKETING ONLINE
    1. Reputación Online
    2. Redes Sociales para hoteles
    3. La web del hotel
    4. Posicionamiento en buscadores (SEO/SEM)
    5. El email como herramienta de ventas
    6. Técnicas de conversión en Internet
    7. Analítica web (Google Analytics)
    8. Taller práctico de Email Marketing
  1. REVENUE MANAGEMENT Y DISTRIBUCIÓN
    1. Canales de distribución hotelera
    2. Rentabilidad del producto
    3. Segmentación
    4. Gestión de precios
    5. Herramientas tecnológicas del Revenue Management: PMS, RMS, Channel Manager, CRM Hotelero, Motores de reserva
    6. Posicionamiento en comparadores: Tripadvisor, Trivago, Kayak
    7. Venta directa, estrategia y acciones
    8. Análisis de la demanda y previsión: el forecasting.
    9. Creación de una estrategia de Revenue Management
    10. Taller práctico online de Revenue Management

*Módulo eminentemente práctico mediante clases-taller

  1. GESTIÓN Y VENTA DE EVENTOS (MICE)
    1. Venta de eventos corporativos
    2. Venta de bodas, bautizos y comuniones
    3. Nuestro hotel y sus posibilidades en MICE
    4. Dónde hay que estar para vender MICE
    5. La operativa y procesos en MICE
    6. La orden de servicio
    7. Cómo se crea un evento de éxito. Casos.
    8. Selección y gestión de proveedores.
    9. Control de costes del evento
    10. Taller práctico: “Organización de eventos”
  1. DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE RESTAURACIÓN (F&B)
    1. Operaciones y procesos en Restauración
    2. Gestión eficiente de los costes
    3. Recursos humanos en el departamento de F&B
    4. Optimización de proveedores
    5. Optimización de ventas en restauración
    6. Taller práctico: “Desayuno Buffet”
  1. OPTIMIZACIÓN ECONÓMICO-FINANCIERA
    1. El presupuesto de un hotel
    2. Análisis de la Cuenta de Resultados (Sistema USALI)
    3. Ratios de gestión
    4. Cuadro de mandos integrales
    5. Control de costes
    6. Gestión de proveedores
    7. Gestión de cobros
  1. CÓMO ABRIR UN HOTEL
    1. El Business Plan
    2. Leyes que afectan al sector hotelero
    3. Modelos de gestión hotelera (franquicia, condo-hotel, arrendamiento, management,etc)
    4. Nuevos modelos de alojamiento
  1. TRABAJO FINAL DE MÁSTER
  1. PRÁCTICAS PERSONALIZADAS EN HOTELES
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