Experto en elaboración de aceites y grasas comestibles
ESCUELA EL GREMIOCurso online
2.040 € 1.020 €
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A quién va dirigido
dirigido a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos acerca del proceso de elaboración de aceite y otras grasas comestibles
Temario completo de este curso
Unidad formativa 1. Elaboración de margarinas, aceites vegetales de semillas y, otros aceites y grasas comestibles.
- Extracción de aceites vegetales de semillas.
- Proceso de obtención de margarinas y otras grasas comestibles.
- El refinado de aceites y grasas comestibles.
- Elaboración de otras grasas comestibles.
- Almacenamiento de aceites de semillas y grasas comestibles.
- Envasado de aceites vegetales de semillas y grasas comestibles.
- Salud laboral en la elaboración de aceites de semillas y grasas comestibles.
Unidad formativa 2. Elaboración de aceites de oliva.
- Extracción de aceites de oliva vírgenes.
- Extracción de los aceites de orujo de oliva.
- Proceso de refinado de los aceites de oliva vírgenes y otros.
- Almacenamiento de aceites de oliva.
- Envasado de aceites de oliva.
Precio a consultar
Precio a consultar
2.400 € 1.840 €
395 €
301-500 €