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Gobernanta de Hotel.

Gobernanta de Hotel.

Aranda Formación

Curso semipresencial

Alcorcón (Madrid) y 1 más


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Sedes

Localización

Fecha inicio

Alcorcón
Madrid

Objetivos

Aprender todos los conceptos, mediante una metodologia presencial, de forma teorica y practica, para trabajar como gobernanta de hotel.

A quién va dirigido

Cualquier persona que tenga experiencia o no, quiera aprender una nueva profesión como la de gobernanta de hotel

Requisitos

Ningún requisito previo simplemente ganas de aprender una profesión.

Temario completo de este curso

MÓDULO 1: GESTIÓN DEL DEPARTAMENTO DE PISOS

Organización del departamento de pisos

o Tipos de establecimientos y modelos de organización del trabajo

o Descripción de los puestos de trabajo

o Identificación y justificación de los materiales y su distribución

o Procesos y prestación de servicios

o Personal, planes de trabajo y objetivos de productividad

o Equipos y programas informáticos específicos

Control de productos, materiales y equipamiento

o Necesidades de aprovisionamiento

o Recepción de productos y control de calidad

o Criterios de almacenamiento

o Cálculo de stocks y realización de inventarios

Relación del departamento de la gobernanta

o Con mantenimiento y otros departamentos

o Descripción de la maquinaria, funcionamiento, limpieza y mantenimiento

o Protocolos de mantenimiento de las instalaciones, equipos y maquinaria

o Normas de seguridad e higiene. Mantenimiento. Housekeeping

o Comunicación y coordinación con otros departamentos

Supervisión de la limpieza y disponibilidad

o De las instalaciones. Relación con recepción

o Elaboración y aplicación de planes de limpieza, lavandería y lencería

o Procedimientos de limpieza en habitaciones y áreas

o Relación con el departamento de recepción para la disponibilidad

o De las unidades de alojamiento supervisadas

Decoración de zonas comunes y habitaciones

o Tendencias arquitectónicas y de decoración

o Composición del mobiliario según las necesidades del cliente

o Técnicas decorativas

o El diseño aplicado a los hoteles

MÓDULO 2: LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES Y ÁREAS DE PISOS

Mobiliario y decoración en empresas de actividades de alojamiento

o Mobiliario.

o Revestimiento, alfombras y cortinas.

o Otros elementos de decoración.

o Limpieza y mantenimiento de mobiliario y elementos decorativos.

o Iluminación y temperatura en las habitaciones.

o Decoración floral.

Limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes en alojamientos

o Equipos, maquinaria, útiles y herramientas.

o Productos utilizados en la limpieza.

o Técnicas de limpieza:

o Otras operaciones de puesta a punto.

Participación en la mejora de la calidad

o Normativa de seguridad, higiene y salud en los procesos de preparación y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.

o Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos para la preparación y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.

o Salud e higiene personal.

o Medidas de prevención y protección.

o Equipamiento personal de seguridad

MÓDULO 3: ATENCIÓN AL CLIENTE EN LA LIMPIEZA DE PISOS EN ALOJAMIENTO.

Atención al cliente en las operaciones de limpieza de pisos en alojamientos

o Tipología de clientes, pacientes o usuarios en general.

o Normas de actuación ante la petición de un cliente, paciente o usuario.

o Quejas y reclamaciones de un cliente, paciente o usuario.

o Técnicas elementales de comunicación.

Montaje de salones para eventos en alojamientos

o Diferentes eventos que tienen lugar en los establecimientos de alojamiento.

o Preparación de actos.

o Preparación de diferentes eventos.

o Decoración.

Aplicación de normas de protocolo básico

o Técnicas de protocolo y presentación personal.

o Conceptos básicos.

o Diferentes tratamientos protocolarios.

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