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Curso de Experto en Dietética y Nutrición en la Tercera Edad (CON PRÁCTICAS)

Delena Formación
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Curso Semipresencial en Vitoria-Gasteiz (Alava)

Precio: 795 €
Duración: 350 horas

Resumen del curso

EL CURSO ES ONLINE CON POSIBILIDAD DE REALIZAR PRÁCTICAS PRESENCIALES EN NUMEROSAS EMPRESAS DE DIVERSAS LOCALIDADES.
Curso de Técnico Superior en Dietética y Nutrición en la Tercera Edad.Semipresencial. Delena Formación te ofrece nuestro curso de Técnico Superior en Dietética y Nutrición en la Tercera Edad, con el que te capacitaremos.

Información adicional

Curso con tutor particular vía telefónica y e-mail, con prácticas en su provincia!

 
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Temario completo de este curso


 

MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA DIETÉTICA Y NUTRICIÓN.

TEMA 1. INTRODUCCIÓN.

 

Conceptos.

TEMA 2. CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS.

 

Clasificación de los alimentos.

Clasificación de los      nutrientes.

Necesidades de nutrientes:      pirámide nutricional.

TEMA 3. EL SISTEMA GASTROINTESTINAL.

 

Conceptos básicos.

Fisiología y anatomía del      aparato digestivo.

TEMA 4. LA DIGESTIÓN.

 

Introducción.

Hiperpermeabilidad.

TEMA 5. NECESIDADES NUTRICIONALES I.

 

Transformaciones energéticas      celulares.

Unidades de medida de la      energía.

Necesidades energéticas del      adulto sano.

Necesidades energéticas totales      según la FAO.

TEMA 6. NECESIDADES NUTRICIONALES II.

 

Valor energético de los      alimentos.

Tablas de composición de los      alimentos.

Ley de isodinamia y ley de los      mínimos.

MÓDULO 2. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN EN LA TERCERA EDAD.

TEMA 7. NUTRICIÓN EN LA TERCERA EDAD.

 

Envejecimiento.

Cómo deber ser la alimentación      en esta etapa.

Cambios psico-biológicos que      aparecen con la edad y que afectan a la nutrición.

Elementos de una dieta para      mayores.

Requerimientos energéticos.

TEMA 8. NUTRICIÓN EN DIABÉTICOS.

 

Definición y detección.

Recomendaciones generales.

Modelo alimentario para      diabéticos.

Ejercicio para diabéticos.

TEMA 9. ENFERMEDADES CORONARIAS.

 

Afecciones coronarias.

Insuficiencia cardíaca.

Hipertensión.

Colesterol y triglicéridos.

Arterioesclerosis.

TEMA 10. OSTEOPOROSIS Y NUTRICIÓN.

 

Osteoporosis: desarrollo y      prevención.

Recomendaciones dietéticas.

TEMA 11. OBESIDAD Y NUTRICIÓN EN LA TERCERA EDAD.

 

Introducción.

Causas de la obesidad.

Índice de masa corporal.

Complicaciones de la obesidad.

Recomendaciones para realizar      una dieta saludable.

Ejercicio físico.

Tratamiento.

TEMA 12. DIETAS TERAPEÚTICAS EN PATOLOGÍAS PREVALENTES EN EL ANCIANO.

 

Introducción.

Dieta controladas en sodio.

Dieta en la insuficiencia      renal.

Dieta en la litiasis de las      vías urinarias.

Dieta en la obesidad.

Dieta en la      hiperlipoproteinemias.

Dieta en la diabetes.

Dietas en las enfermedades del      aparato digestivo.

Dieta en el paciente      oncológico.

Nutrición enteral y      alimentación por sondas.

Nutrición parenteral.

Dieta hipocalórica.

TEMA 13. NUTRICIÓN HUMANA EN LA MENOPAUSIA.

 

La menopausia.

Requerimientos nutricionales.
 
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