Formación Laboris

Curso Especializado en Servicio de Camarero (CON PRÁCTICAS)

DELENA
DELENA

Curso Semipresencial en Palma (Balears)

Precio: 795 €

Temario completo de este curso

"""PARTE I. EL SERVICIO EN BAR
  • MÓDULO I. TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESATema 1. Sistemas de organización y distribución del trabajoTema 2. Sistemas de bebidas, aperitivos y comidas en barra y mesaTema 3. Atención al clienteTema 4. Trato con el clienteTema 5. La venta en restauraciónTema 6. Facturación en restauraciónTema 7. Cierre del bar y cafeteríaTema 8. Decoración y montaje de expositores
  • MÓDULO II. BEBIDASTema 9. Generalidades del bar y cafeteríaTema 10. Procesos de servicio en barra y mesaTema 11. Géneros necesarios para la preparación, presentación y servicio de bebidasTema 12. Maquinaria necesaria para la preparación, presentación, conservación y servicio de bebidasTema 13. Bebidas simples y combinadas con y sin alcoholTema 14. Confección de carta de bebidas

PARTE II. EL SERVICIO EN SALA
  • MÓDULO I. SERVICIOS EN RESTAURANTETema 1. El restauranteTema 2. Aprovisionamiento interno de materiales, equipos y materias primasTema 3. Mise en place del restauranteTema 4. Facturación en restauración
  • MÓDULO II. SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURANTETema 5. Clasificación de los serviciosTema 6. Atención al clienteTema 7. Trato con el cliente
  • MÓDULO III. SERVICIO DE VINOSTema 8. Elaboración del vino en hosteleríaTema 9. Servicio de vinosTema 10. Cata de vinosTema 11. Aprovisionamiento y conservación de vinosTema 12. Cartas de vino
  • MÓDULO IV. ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOSTema 14. Utilización de equipos, utensilios y géneros para elaboraciones a la vista del clienteTema 15. Desespinado de pescados, mariscos y trinchado de carnes
  • MÓDULO V. OTRAS TAREAS Y SERVICIOSTema 16. Servicios especiales y eventos en restauración: instalaciones y equiposTema 17. Otros eventos en restauraciónTema 18. Decoración y montaje de expositores
"""
 
ver temario completo
 
  

Más cursos relacionados de Hostelería



  • ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

    Objetivos: El programa está diseñado para que adquieras todas las competencias básicas y así desempeñar adecuadamente este trabajo. Al finalizar esta formación, habrás alcanzado los conocimientos ...

    Curso
    Semipresencial en Eivissa (Balears)
    1.520 € 380 € Descuento


  • ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

    Objetivos: El programa está diseñado para que adquieras todas las competencias básicas y así desempeñar adecuadamente este trabajo. Al finalizar esta formación, habrás alcanzado los conocimientos ...

    Curso
    Semipresencial en Mao (Balears)
    1.520 € 380 € Descuento


  • ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

    Objetivos: El programa está diseñado para que adquieras todas las competencias básicas y así desempeñar adecuadamente este trabajo. Al finalizar esta formación, habrás alcanzado los conocimientos ...

    Curso
    Semipresencial en Palma (Balears)
    1.520 € 380 € Descuento


  • ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

    En este curso se prepara al alumno para trabajar en la Recepción de un Hotel, aprendiendo a ofrecer los distintos servicios que éste ofrece, y utilizando el inglés los paquetes informáticos de ...

    Curso
    Online
    1.520 € 380 € Descuento


  • Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD

    Objetivos: Con este curso aprenderás a gestionar el departamento de recepción con eficacia, siguiendo la política del establecimiento en cuestión, acompañado de una adecuada táctica comercial. Por ...

    Curso
    Semipresencial en Palma (Balears)
    Consultar precio


  • Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD

    El sector hotelero español está en pleno auge y las reservas de clientes extranjeros en hoteles de alta gama han crecido casi un 50%, pasando de las 450.000 de enero de 2008, a las 896.000 en enero ...

    Curso
    Online
    Consultar precio


  • Ideas Consultora

    Objetivos: Formarse y capacitarse para poder llevar adelante funciones propias de Gobernanta, conociendo herramientas y gestiones del dia a dia A quién va dirigido: Todas aquellas personas que ...

    Curso
    Presencial en Palma (Balears)
    900 €

Laboris en tu móvil | Recomiéndanos | Favoritos | Ayuda | Acerca de Laboris.net | Condiciones de uso | Política de privacidad | Ofertas de empleo | Política de cookies

SCM Spain © 2018 EMAGISTER Servicios de formación, S.L.