-Elegir el tipo de servicio de alimentos y bebidas que se debe llevar a cabo a partir de la información recibida. -Preparar espacios, maquinaria, útiles y herramientas para la puesta a punto de las distintas unidades de producción y/o prestación de servicios. -Ejecutar los procesos y operaciones de preservicio y/o postservicio necesarios para el desarrollo de las actividades de producción y/o prestación de servicios, teniendo en cuenta el ámbito de su ejecución y la estandarización de los procesos. -Desarrollar las actividades de servicio y atención al cliente. -Ejecutar los distintos procesos de facturación y/o cobro. -Recepcionar, almacenar y distribuir materias primas. -Desarrollar las actividades de servicio y atención al cliente.