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Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
Objetivos y Perfil de participantes Objetivos Tras la realización del curso, el alumno será capaz de: 1. Conocer el concepto de cadena de suministro, las funciones y el alcance de la Dirección de Operaciones y su interrelación con otras áreas de la empresa. 2. Conocer los conceptos de aprovisionamiento, modelos de gestión de inventarios, gestión de Planificación y Capacidad, para asegurar el Nivel de Servicio. 3. Ser capaces de identificar los principales equipos que suelen existir en un almacén conociendo características, limitaciones y usos principales. 4. Conocer con clar...
Temario completo de este curso
INTRODUCCIÓN
1. Conceptos Básicos
2. Política de Servicio:
3. Óptimos Globales vs Óptimos Locales
DIRECCIÓN DE OPERACIONES
1. Necesidad de la Dirección de Operaciones
2. Estructura Empresas Industriales
3. La Dirección de Operaciones
APROVISIONAMIENTO Y COMPRAS
1. Aprovisionar vs Comprar
2. Objetivos Aprovisionamiento
3. Ciclo de Compra
4. Los Stocks en las Empresas:
5. Modelos de Gestión de Stocks:
DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN: PLANIFICACIÓN Y CAPACIDAD
1. Factores Estratégicos
2. Elección de la Estrategia de Producto/Servicio: Casos Prácticos
3. Planificación de la Producción:
4. Gestión de la Capacidad
-Especificación de Producto
-Procesos y Equipos
-Rendimiento
-Absentismo
-Mix de Producto
-OEE
5. Cuellos de Botella
ALMACENAJE Y TRANSPORTE
MEJORA DE LOS RESULTADOS DE LA EMPRESA
CASO PRÁCTICO:
SEVEN ELEVEN JAPAN P-1035-209359/PP-177-209358 IESE Business
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