Curso online
Duración : 4 Meses
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Objetivos
Conoce los distintos tipos de masa y las características de cada una, aprende a manipular el azúcar para dar el toque justo a tus creaciones, familiarízate con la maquinaria y los utensilios que se utilizan para esta actividad, aprende a preparar las cremas, los rellenos, masas quebradas, tartas y merengues, entre muchos otros postres.
Temario completo de este curso