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Experto en decoración de pasteles y repostería

Experto en decoración de pasteles y repostería

ESCUELA EL GREMIO

Curso online

Descuento Lectiva
2.040 € 1.020
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Temario completo de este curso

Unidad didáctica 1. Operaciones previas
Unidad didáctica 2. Descripción de las técnicas habitualmenteutilizadas para el acabado y decoración de productos de panadería y bollería. Secuencia de operaciones
Unidad didáctica 3. Descripción de los equipos, utillajes y otroselementos utilizados en el acabado y decoración de productos depanadería y bollería. Regulación u control
Unidad didáctica 4. Acabado y decoración de productos de panadería y bollería
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