Curso de Cepas de Referencia. Requisitos de la Norma ISO 17025

CALIDAD Y CEPAS DE REFERENCIA

• Aseguramiento de la calidad en los laboratorios
• Sistemas de gestión de la calidad
• Patrones y material de referencia
• Certificado del material de referencia
• Dificultades propias de los laboratorios de microbiología
• Uso de los materiales de referencia en los laboratorios de microbiología
• Cepas y cultivos de referencia
• Adquisición de las cepas de referencia
• Trazabilidad
• Presentación de las cepas
• Recepción de las cepas de referencia

GESTIÓN DE LAS CEPAS EN EL LABORATORIO.

• Obtención de las cepas de reserva
• Factores que afectan a la congelación de los microorganismos
• Medio de congelación
• Crioviales
• Conservación de las cepas de reserva
• Obtención de las cepas de trabajo
• Gestión de la calidad. Requisitos de la acreditación

CONTROL DE LOS MEDIOS DE CULTIVO

• Aseguramiento de calidad de los medios de cultivo.
  - Clasificación de los medios de cultivo
  - Registro e información necesaria
  - Evaluación de la contaminación microbiana
  - Microorganismos utilizados en el control de los medios
  - Pruebas de rendimiento para medios de cultivo sólidos
  - Pruebas de rendimiento para medios de cultivo líquidos

• Cuantificación de las cepas de reserva.
  - Homogeneidad
  - Estabilidad