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    PRECIO: 85 €
    CURSO:Presencial en Fuenlabrada (Madrid)

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Curso carretillero + Curso de manipulador de alimentos

FORMADOS
FORMADOS

Curso Presencial en Getafe (Madrid)

Precio: 100 € 80 €
Descuento: Precios a usuarios de Emagister
Duración: 2 días
También se imparte en Pinto

Resumen del curso

Objetivos: Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones generales sobre la prevención de riesgos laborales en el manejo de la carretilla, así como sobre la señalización, los incendios y explosiones, las enfermedades de trabajo o la operativa con carretillas elevadoras. También te formarás en materia de manipulación de alimentos, y te capacitarás para la adopción de buenas prácticas de higiene y la puesta en práctica de técnicas de control de plagas, desinfección, almacenamiento, etiquetado, manejo de residuos, conservación de alimentos o prevención de intoxicaciones alimentarias

Requisitos: Es recomendable estar en posesión del carnet de conducir.

A quién va dirigido: Este curso va dirigido a personas que necesiten obtener el carnet que las habilitará para el manejo de máquinas frontales, retráctiles, apiladoras o transpalets, así como a cualquier persona que, por motivos laborales, deba estar en contacto directo con alimentos.

Temario completo de este curso

Curso carretillero + Curso de manipulador de alimentos

Curso carretillero:
Teórica: 1.- Prevención de riesgos laborales. 1.1.- Definición. 1.2.- Ley 31/95 de 8 de noviembre y reforma ley 54/2003 de 12 de diciembre. 1.3.- Obligaciones del empresario y de los trabajadores. 1.4.- Accidentes de trabajo, enfermedades laborales y otras patologías. 1.5.- Incendios y explosiones. 1.6.- Medio ambiente de trabajo. 1.7.- Carga de trabajo. 1.8.- Señalización. 1.9.- Máquinas. 2.- Carretillas elevadoras. 2.1.- Descripción. 2.2.- Tipos. 2.3.- Componentes. 2.4.- Requisitos del operador y equipos de protección individual. 2.5.- Riesgos específicos y medidas preventivas con carretillas elevadoras. 2.6.- Accesorios de elevación. 2.7.- Normas y consejos de seguridad. 2.8.- Mantenimiento. 3.- Primeros auxilios básicos. 4.- Normativa de referencia. Práctica 1. Uso de los epis (guantes y botas de seguridad) 2. Manejo práctico de carretillas elevadoras, frontal, retractil, apilador y transpaleta.
Curso manipulador:

1. Buenas Prácticas de Higiene 1. Formación de los Manipuladores 2. Limpieza y Desinfección 3. Condiciones Higiénico-Sanitarias de los locales 4. Control de Plagas 5. Homologación de Proveedores 6. Recepción de Mercancías 7. Almacenamiento 8. Etiquetado: Trazabilidad 9. Manejo de Residuos2. Alteración y Contaminación de los Alimentos a) Peligros Físicos b) Peligros Químicos 1. Aditivos Alimentarios 2. Biocidas 3. Organismos Modificados Genéticamente 4. Agricultura Orgánica 5. Alérgenos c) Peligros Biológicos3. Métodos de conservación de los alimentos a) Conservación por frio - Refrigeración - Congelación b) Conservación por calor - Pasteurización - Esterilización - Uperización c) Conservación por eliminación de agua d) Conservación por la adición de sustancias e) Otros métodos.4. Intoxicaciones alimentarias
 
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