Formación Laboris

Curso de Camarero y Barman.

Aranda Formación
Aranda Formación

Curso Presencial en Alcorcon (Madrid)

Precio:
También se imparte en Madrid

Información adicional

Bolsa Activa de Empleo.

Cuando finalices el curso, te entregaremos un manual sobre “Técnicas de Búsqueda de Empleo“, y podrás realizar un taller en el que te enseñaremos a: 

·         Realizar Curriculum.Vitae y Cartas de Presentación 
·         Búsqueda de Empleo en Entornos Digitales 
·         Role Play en Entrevistas Laborales. 

Disponemos de una Bolsa de Trabajo, exclusiva para alumnos de la escuela.

 
ver información adicional
 

Temario completo de este curso

VOLUMEN I

  • Preparación y limpieza del mostrador o barra
  • Manejo y puesta a punto de la maquinaria
  • Puesta a punto del mostrador y la barra
  • Servicio en la barra
  • Preparación y servicio en la barra de: tortitas, helados y batidos
  • Tostadas y sandwiches frios y calientes
  • Platos combinados y comidas rápidas
  • Servicio de "American Drinks" en la barra
  • Bebidas
  • Aperitivos comestibles
  • Limpieza y preparación de la sala o comedor
  • Montaje del aparador y "Mise en Place"
  • Montaje de mesas
  • Comienzo del servicio
  • Servicio en las mesas
  • Montaje de mesa para menú concertado
  • Recetas.

VOLUMEN II

  • La restauración
  • Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
  • La preparación del servicio
  • Atención al cliente y aplicación de técnicas de venta
  • Operaciones de servicio
  • Planificación y desarrollo de servicios especiales.
  • Glosario

VOLUMEN III

  • El barman profesional
  • Servicio responsable de alcohol
  • El cliente
  • El entorno del bar
  • Conocimiento del producto (Vodka, Ginebra, Whisky, Ron, Cachaza, Tequila y Mezcal, Brandy, Aromatizados, Bíteres, Licores, Vino y Champán, Cervezas)
  • La mecánica del Barman
  • Cócteles y mixología. Recetas de cóctel

 
ver temario completo
 
  

Más cursos relacionados de Hostelería



  • Formahostel

    Requisitos: PC con conexión a internet.

    Curso de compra online
    Online
    125 € 25 € Descuento


  • Alium Formación

    Objetivos: Con este curso te formarás y te prepararás para hacer cócteles de una forma profesional, así como en el montaje de la barra del bar para dar el servicio, pasando por el conocimiento de ...

    Curso
    Distancia
    169 €


  • ESCUELA EUROPEA VERSAILLES

    Este curso está dirigido a cocteleros, camareros, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios ...

    Curso
    Online
    1.780 € 890 € Descuento


  • Euroinnova Business School

    Este Curso Superior de Camarero Profesional+ Curso Universitario de Sumiller (Doble Titulación + 4 Créditos ECTS) le ofrece una formación especializada en la materia. Para el equipo de profesionales ...

    Curso
    Online
    540 € 319 € Descuento


  • DELENA

    Objetivos: Con la realización de este curso, que supone una completa aproximación al ámbito profesional de la restauración, te darás a conocer los distintos tipos de servicios, protocolo y trato al ...

    Curso
    Distancia
    199 €


  • DELENA

    Objetivos: Este curso tiene por objetivo el capacitarte en conocimientos y funciones necesarias para poder trabajar como camarero en un bar. Entre otros aspectos, aprenderás técnicas de atención a ...

    Curso
    Online
    795 €


  • DELENA

    EL CURSO ES ONLINE CON POSIBILIDAD DE REALIZAR PRÁCTICAS PRESENCIALES EN NUMEROSAS EMPRESAS DE DIVERSAS LOCALIDADES. Curso de Enología para cocineros a distancia. Con este curso aprenderás todo lo ...

    Curso
    Semipresencial en Madrid
    795 €

Laboris en tu móvil | Recomiéndanos | Favoritos | Ayuda | Acerca de Laboris.net | Condiciones de uso | Política de privacidad | Ofertas de empleo | Política de cookies

SCM Spain © 2018 EMAGISTER Servicios de formación, S.L.