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Curso de Camarera de pisos

ICEI Institut Català Ensenyament Industrial
ICEI Institut Català Ensenyament Industrial

Curso Presencial en Barcelona (Barcelona)

Precio: 200 €
Duración: 15 horas

Resumen del curso

Adquirir los conocimientos necesarios para incorporarse al mundo laboral de la hostelería. Si ya es una profesional del sector, podrá promocionarse.

Temario completo de este curso

1. Introducción al turismo y la hostelería
Distinguir las características principales de los establecimientos hoteleros y su estructura organizativa

2. Introducción al área de trabajo
- Identificar las peculiaridades que definen el puesto de trabajo de la camarera de pisos
- Identificar y utilizar la uniformidad y complementos, en función del turno de trabajo y la estación del año

3. Limpieza y mantenimiento de superficies, mobiliario, elementos complementarios y accesorios
- Conocer el uso de los productos de limpieza, insecticidas y desinfectantes más habituales
que se deben usar en los diferentes métodos de limpieza

4. Puesta a punto de las habitaciones y áreas de piso
- Interpretar y cumplimentar la hoja de trabajo
- Montar el carro de camarera
- Dejar la habitación en perfecto estado de limpieza

5. Seguridad e higiene en el trabajo
- Conocimientos generales en primeros auxilios y normas de prevención y evacuación en caso de incendio
- Realizar el trabajo de forma segura, evitando riesgos laborales

6. Calidad de servicio y atención al cliente
- Asumir los principios de la calidad del servicio hacia el cliente interno y externo
- Comprender las ventajas del trabajo en equipo para el desarrollo de su actividad

 
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