Formación Laboris
Curso relacionado
  •  ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
    PRECIO: 2.960 € 1.480 €
    CURSO:Distancia

    El Curso de Ayudante de Cocina (Pinche) está especialmente dirigido a todas aquellas personas que quieran enfocar su carrera profesional hacia el ámbito de la gastronomía y la restauración, y en especial, que quieran formarse para formar parte del equi...

Curso de Ayudante de Cocina.

Aranda Formación
Aranda Formación

Curso Presencial en Alcorcon (Madrid)

Precio:
También se imparte en Madrid

En estos momentos el curso no está disponible

Te ofrecemos otros cursos relacionados con tu búsqueda: Cursos de Hostelería > Cursos de Restauración

Resumen del curso

Objetivos: Los objetivos principales, son dotar a nuestros alumnos, de toda la formación, para que finalicen esta formación y se conviertan en cocineros profesionales.

Requisitos: Ningún requisito previo.

A quién va dirigido: Este curso esta dirigido, a cualquier persona, que quiera convertirse en un profesional de este sector.

Información adicional

Prácticas dobles en cocinas propias y restaurantes y hoteles.
Formación presencial con profesores altamente cualificados.
Bolsa de Empleo y materiales incluidos

 
ver información adicional
 

Temario completo de este curso

Organización cocina.

-Deontología.

-Maquinaria, herramientas, utillaje, etc…

-Organigrama, brigada, partida, funciones de cada uno.

-Terminología.

-Materias primas y clasificación.

-Hortalizas y verduras.

-Especias: Hierbas aromáticas, germinados y flores, aderezos y condimentos.

-Lácteos y derivados.

-Grasas y aceites.

-Huevos.

-Arroces.

-Pastas.

-Carnes.

 
ver temario completo
 
  

Más cursos relacionados de Hostelería



  • Alium Formación

    Objetivos: Estudiar las funciones del ayudante de cocina y aprender todo lo relativo a la manipulación de alimentos y a las herramientas, batería y utensilios más utilizados en la cocina.Conocer ...

    Curso
    Distancia
    169 €


  • DELENA

    Objetivos: """Conocer las normas de calidad y seguridad alimentaria.Conocer el uso correcta de la maquinaria.Nociones básicas en materia de prevención de riesgos laborales en la manipulación de ...

    Curso
    Semipresencial en Madrid
    795 €


  • DELENA

    Objetivos: "Nociones básicas sobre la legislación en materia de prevención de riesgos laborales en la manipulación de alimentos.Conocer el uso correcto de la maquinaria.Conocer las medidas de ...

    Curso
    Distancia
    199 €


  • DELENA

    Revoluciona los fogones con tus conocimientos culinarios gracias a este curso de Técnicas del ayudante de cocina con el que podrás formarte cómodamente sin necesidad de desplazamientos ni de ...

    Curso
    Distancia
    199 €


  • DELENA

    Objetivos: Conocer las normas de calidad y seguridad alimentaria.Conocer el uso correcta de la maquinaria.Nociones básicas en materia de prevención de riesgos laborales en la manipulación de ...

    Curso
    Online
    795 €


  • Aranda Formación

    Objetivos: Los objetivos principales, son dotar a nuestros alumnos, de toda la formación, para que finalicen esta formación y se conviertan en cocineros profesionales. Requisitos: Ningún requisito ...

    Curso
    Online
    Consultar precio


  • Carval Formación

    Objetivos: -Aprender a organizar la cocina y conocer las funciones de cada persona. -Saber almacenar y manipular correctamente los alimentos.-Conocer todos los ingredientes y ayudar en la ...

    Curso
    Distancia
    149 €


  • Carval Formación

    Objetivos: -Aprender a organizar la cocina y conocer las funciones de cada persona. -Saber almacenar y manipular correctamente los alimentos.-Conocer todos los ingredientes y ayudar en la ...

    Curso
    Online
    495 €


  • Únicas Formacion

    El curso hace un repaso a fundamentos tales como la manipulación de alimentos, hostelería, gestión del área de cocina, operaciones básicas de cocinado, aplicación de todo tipo de técnicas e ...

    Curso
    Distancia
    148 €

Laboris en tu móvil | Recomiéndanos | Favoritos | Ayuda | Acerca de Laboris.net | Condiciones de uso | Política de privacidad | Ofertas de empleo | Política de cookies

SCM Spain © 2019 EMAGISTER Servicios de formación, S.L.