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Administración de Alimentos y Tratamientos a Personas Dependientes en el Domicilio

Administración de Alimentos y Tratamientos a Personas Dependientes en el Domicilio

DELENA

Curso a distancia


199
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Objetivos

Con este curso, el alumno profundizará sus conocimientos sobre la administración de alimentos y tratamientos a personas dependientes en el domicilio.

A quién va dirigido

A todo público.

Requisitos

No tiene requisitos.

Temario completo de este curso

Este curso que os presenta nuestro portal y que imparte el centro formativo DELENA, está estructurado en las unidades didácticas que se detallan a continuación:
Introducción y objetivos
Unidad 1. Planificación del menú de la unidad convivencial
1. Principios de alimentación y nutrición
2. Principios anatomofisiológicos de los sistemas digestivo y endocrino. Patología más frecuente
3. Conceptos de alimentación y nutrición. Los alimentos. Clasificación funcional
4. Recomendaciones en energía y nutrientes. Ingesta recomendada. Interpretación del etiquetado nutricional
5. Dieta saludable. Calidad de dieta
6. Problemas nutricionales de las sociedades desarrolladas
7. Tipos de dieta
8. Dieta familiar y planificación de menús diarios y semanales
9. Raciones y medidas caseras
10. La alimentación en el anciano y en el convaleciente
11. Planificación de los menús
12. Consideración por la situación específica alimentaria y nutricional de cada persona dependiente
Unidad 2. Utilización de técnicas de alimentación
1. Alimentación por vía oral, enteral
2. Productos de apoyo para la ingesta
3. Apoyo a la ingesta
Unidad 3. Recogida de eliminaciones
1. Medios y materiales para la recogida de excretas
2. Eliminación de excretas
3. Normas higiénico-sanitarias
4. Mantenimiento de la higiene y presencia física personales
5. Respeto por la intimidad de la persona dependiente y sus familiares
Unidad 4. Administración de medicación en el domicilio
1. Evolución del metabolismo en el ciclo vital
2. Principios básicos de farmacología general
3. Principios anatomofisiológicos de los sistemas cardiovascular, respiratorio y excretor. Patología relacionada
4. Constantes vitales
5. Técnicas de preparación y administración de medicación por vía oral, tópica y rectal
6. Técnicas de aerosolterapia y oxigenoterapia
7. Técnicas de aplicación de frío y calor
8. Riesgos de los fármacos
9. Constitución y mantenimiento de botiquines
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