1.NOCIONES BÁSICAS SOBRE ALIMENTACIÓN ANIMAL

Introducción
Composición y valoración nutricional de los alimentos
Tipos de alimentos para rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves
Sistemas y pautas de distribución de alimentos para rumiantes, cerdos, conejos, caballos y aves
Características e importancia del agua en la alimentación para animales
Desinfección del agua
Especies y variedades forrajeras y alimentos concentrados más importantes en la alimentación del ganado
Nociones básicas de conservación de forrajes: henificación y ensilado
Equipos de preparación, mezcla y distribución de forrajes
2.CONCEPTOS BÁSICOS DE MORFOLOGÍA Y FISIOLOGÍA DE LOS RUMIANTES, CERDOS, CONEJOS, CABALLOS Y AVES
Introducción
Morfología externa
Nociones sobre el aparato digestivo: identificación de las principales partes del aparato digestivo
3.MANEJO E IDENTIFICACIÓN DE ANIMALES
Introducción
Tareas de recepción y lotificación
Adecuación y control ambiental de las instalaciones
Sistemas de identificación
Sistemas de lectura (identificación electrónica, código de barras, etc.)
Listas de control y registro de animales
Organización del trabajo y rutinas en animales de recría y de cebo
Inmovilización animal
Normativa vigente al respecto
4.PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS DE LA EXPLOTACIÓN
Introducción
Productos y subproductos de la explotación: periodicidad en la recogida
Sistemas de recogida: equipo de ordeño, recogida de huevos, etc.
Colocación y transporte de los productos y subproductos
Limpieza de los sistemas de recogida
Almacenamiento y conservación de los productos y subproductos de la explotación
Almacenes y cámaras de conservación
5.NORMATIVA BÁSICA VIGENTE EN EL ÁMBITO EUROPEO, NACIONAL, AUTONÓMICO Y LOCAL RELACIONADA CON ESTE MÓDULO
Introducción
Normativa sobre prevención de riesgos laborales
Normativa sobre bienestar animal
Normativa sobre seguridad alimentaria y manipulación de productos
Normativa sobre seguridad e higiene en las operaciones de producción ganadera
Normativa de ámbito autonómico y local