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Curso de Técnico en Cocina y gastronomía (temario adaptado a pruebas libres de F.P. Grado Medio) - Online

Fomento Profesional Fomación a Distancia
Fomento Profesional Fomación a Distancia

Curso Distancia

Precio: 2.988 € 2.490 €
Promoción: Descuento
También se imparte a distancia

Resumen del curso

Requisitos: Las personas que quieran obtener por libre la titulación oficial de formación profesional de Técnico en Cocina y Gastronomía, deberán cumplir los siguientes requisitos:Edad: Tener 18 años en el momento en que se vaya a realizar la prueba.Tener alguno de los siguientes títulos o superiores:- Graduado Escolar o Graduado en ESO.- Técnico o Técnico Auxiliar.

Temario completo de este curso

Contenidos:

MÓDULO 1 – Oferta gastronómica
Examen de Evaluación nº 1
MÓDULO 2 – Preelaboración y conservación de alimentos
Examen de Evaluación nº 2
MÓDULO 3 – Técnicas culinarias
Examen de Evaluación nº 3
MÓDULO 4 – Procesos básicos de pastelería y repostería
Examen de Evaluación nº 4
MÓDULO 5 – Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
Examen de Evaluación nº 5
MÓDULO 6 – Relaciones en el equipo de trabajo y FOL
Examen de Evaluación nº 6]
 
ver temario completo
 
  

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