POSTGRADO EXPERTO EN HERBODIETÉTICA Y DIETOTERAPIA
ESCUELA SUPERIOR DE SALUDPostgrado online
695 €
Duración : 1 Año
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Objetivos
Con este curso aprenderás que es la bromatología y la fitoterapia, el valor nutritivo y la composición de los alimentos y las plantas medicinales y su correcta administración.También te enseñaremos todo lo que debes saber sobre necesidades nutricionales: los hidratos de carbono, los lípidos, proteínas, vitaminas y mirerales, así como la importancia nutricional del agua.Además, te formaremos para poder elaborar dietas en diferentes estados patológicos. Tendrás en tu mano todo el temario necesario para comprender y utilizar la herbodietética.
A quién va dirigido
A dueños o trabajadores de herbolarios que quieran ampliar su formación en esta rama de la naturopatía.A nutricionistas o dietéticos que deseen aplica la herbodietética a sus dietas.A profesionales de la salud que quieran complementar sus estudios de terapias naturales.A personas que, sin estudios previos, quieran adentrarse en el fascinante mundo de la medicina natural.En Escuela Superior de Salud hemos reunido la mejor formación para que te conviertas en el mejor.
Requisitos
Ser mayor de edad y tener el D.N.I, nie o pasaporte en vigor
Temario completo de este curso
MÓDULO 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y ESTUDIO DE LOS NUTRIENTES
Tema 1. Conceptos y definiciones
Tema 2. Clasificación de alimentos y nutrientes. Guías alimentarias
Tema 3. El sistema digestivo
Tema 4. Necesidades nutricionales
Tema 5. Hidratos de carbono
Tema 6. Lípidos
Tema 7. Proteínas
Tema 8. Vitaminas
Tema 9. Minerales
Tema 10. Importancia nutricional del agua
MÓDULO 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS
Tema 1. Valor nutritivo y composición de los alimentos (i)
Tema 2. Valor nutritivo y composición de los alimentos (ii)
Tema 3. Manipulación de los alimentos
Tema 4. Tratamiento culinario de los alimentos
Tema 5. Conservación de los alimentos
Tema 6. TCA y BDN, ingestas recomendadas y etiquetado de alimentos
MÓDULO 3. ELABORACIÓN DE DIETAS. DIETOTERAPIA
Tema 1. La dieta
Tema 2. Tabla de composición de alimentos i
Tema 3. Tabla de composición de alimentos ii
Tema 4. Valoración del estado nutricional
Tema 5. Dietas en estados fisiológicos
Tema 6. Dietas En Diferentes Estados Patológicos
MODULO 4. HERBODIETÉTICA Y FITOTERAPIA
Tema 1. Introducción a la fitoterapia
Tema 2. Constituyentes de las plantas medicinales
Tema 3. Administración de las plantas medicinales
Tema 4. Herbodietética (i)
Tema 5. Herbodietética (ii)
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