1.- Normalización, certificación y acreditación

2.- Sistemas de gestión de la calidad y documentación general

3.- Requisitos de la norma ISO 9001:2008 responsabilidad de la dirección

4.- Planificación de la realización del producto y procesos relacionados con el cliente

5.- Diseño y desarrollo, recursos humanos y compras

6.- Producción y prestación del servicio

7.- Medición, control del producto no conforme, análisis de datos y mejora

8.- Implantación de un sistema de gestión de la calidad conforme a la ISO 9001:2008

9.- Auditoría del sistema de gestión de la calidad

10.- La gestión de la calidad según la EFQM

11.- La gestión de la calidad según la calidad total

12.- Costes de calidad

13.- Situación actual del comercio en España

14.- Gestión de la calidad en el ámbito del comercio

15.- Visión práctica de la calidad