Técnico Experto en Nutrición Infantil
EDUCA BUSINESS SCHOOLCurso a distancia
1.440 € 1.200 €
Duración : 6 Meses
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Objetivos
Realizar una aproximación teórica sobre los conceptos básicos relacionados con la dietética y la nutrición durante la infancia. Conocer las necesidades nutricionales específicas de la persona durante los diferentes momentos que constituyen la edad infantil, es decir, conocer qué tipo de necesidades se presentan durante la lactancia, el primer año de vida, la infancia y la adolescencia. Reconocer la importancia de una alimentación equilibrada durante los primeros años de vida y sus beneficios en etapas posteriores. Obtener los conocimientos necesarios para elaborar una dieta equilibrada y concreta para cada una de las etapas de la infancia.
A quién va dirigido
Está dirigido a todos aquellos maestros de educación infantil, educación primaria, profesores de enseñanza secundaria, psicólogos, pedagogos, psicopedagogos, etc. Y, en general, cualquier titulado universitario interesado en desempeñar su labor profesional en el ámbito docente.
Requisitos
No presenta requisitos.
Temario completo de este curso
Módulo 1. Necesidades nutricionales y estudio de los nutrientes
Unidad didáctica 1. Conceptos y definiciones
Unidad didáctica 2. Clasificación de alimentos y nutrientes. Guías alimentarias
Unidad didáctica 3. El sistema digestivo
Unidad didáctica 4. Necesidades nutricionales
Unidad didáctica 5. Hidratos de carbono
Unidad didáctica 6. Lípidos
Unidad didáctica 7. Proteínas
Unidad didáctica 8. Vitaminas
Unidad didáctica 9. Minerales
Unidad didáctica 10. Importancia nutricional del agua
Módulo 2. Estudio de los alimentos
Unidad didáctica 1. Valor nutritivo y composición de los alimentos (i)
Unidad didáctica 2. Valor nutritivo y composición de los alimentos (ii)
Unidad didáctica 3. Manipulación de los alimentos
Unidad didáctica 4. Tratamiento culinario de los alimentos
Unidad didáctica 5. Conservación de los alimentos
Unidad didáctica 6. Tca y bdn, ingestas recomendadas y etiquetado de alimentos
Módulo 3. Nutrición infantil
Unidad didáctica 1. Concepto y clasificación de los alimentos
Unidad didáctica 2. El sistema gastrointestinal y la digestión
Unidad didáctica 3. Necesidades nutricionales
Unidad didáctica 4. Lactancia infantil
Unidad didáctica 5. Nutrición del bebé durante el primer año de vida
Unidad didáctica 6. Necesidades nutricionales de los niños
Unidad didáctica 7. Nutrición humana en la infancia
Unidad didáctica 8. La higiene bucal
Unidad didáctica 9. Intolerancias y alergias a los alimentos
980 € 315 €
1.499 € 750 €
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3.329 € 2.996 €
Precio a consultar