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Temario completo de este curso
Unidad didáctica 1.
Tipología de bodegas. Características.
Unidad didáctica 2.
Influencia de los elementos arquitectónicos en las bodegas de restauración.
Unidad didáctica 3.
Condiciones ambientales de las bodegas.
Unidad didáctica 4.
Equipamientos.
Unidad didáctica 5.
Elaboración de proyectos y diseños sencillos de bodegas.
Unidad didáctica6.
Presupuestos básicos de bodega.