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Objetivos
Este curso ayudará tanto al profesional seriamente involucrado en su trabajo como al estudiante interesado en labrarse un camino sólido en esa fascinante actividad que es la hostelería internacional.
Temario completo de este curso
- en qué consiste el trabajo de gobernanta
- la estructura de su departamento y sus distintos ámbitos de actuación
- la Lencería, corazón de la actividad diaria
- el Servicio a las habitaciones o cómo mantener un control constante de su perfecto estado y disponibilidad de alquiler
- la Limpieza, imprescindible para mantener la imagen de excelencia de un hotel
- la Lavandería, espacio de vital importancia para un establecimiento de alta calidad
- la Administración y el Personal, expresión de una buena organización y de la eficacia de toda la empresa hotelera
- Calidad y Formación, consideraciones vitales para mantener y mejorar la competitividad.
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