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Objetivos
Este curso, basado en una metodología docente que combina el repaso de conceptos teóricos con la realización de ejercicios prácticos, te hará desarrollar habilidades para el diseño, desarrollo y puesta en marcha de dietas adaptadas a personas y colectivos según patología específica. Para tales efectos, aprenderás, entre otros aspectos, cómo controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos con vistas a determinar su valor higiénico y dietético, así como a supervisar la conservación, manipulación y transformación de éstos.
A quién va dirigido
Este curso está especialmente indicado para todas aquellas personas interesadas en desarrollar un perfil profesional orientado a la nutrición y dietética. Para tu avance formativo dispondrás de un material didáctico de calidad, totalmente actualizado, y la impartición de un profesorado de amplia experiencia en el sector. Continúa en Emagister.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso y u otros similares.
Temario completo de este curso
Módulo 1.
Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética.
Módulo 2.
Alimentación equilibrada.
Módulo 3.
Dietoterapia.
Módulo 4.
Control alimentario.
Módulo 5.
Microbiología e higiene alimentaria.
Módulo 6.
Educación sanitaria y promoción para la salud.
Módulo 7.
Fisiopatología aplicada a la dietética.
Módulo 8.
Relaciones en el Entorno de Trabajo.
Módulo 9.
Formación y Orientación Laboral (F.O.L.).
Módulo 10.
En empresas, al finalizar la formación en el centro educativo, completándola y realizando actividades propias de la profesión:
Módulo 11.
Formación en Centros de Trabajo (F.C.T.).