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Servicios en Restauración

Servicios en Restauración

Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

Ciclo formativo presencial

Valencia


Precio a consultar

Duración : 2 Años

Formación para trabajar en el sector de hostelería, así como en establecimientos de restauración. En general, en sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como el sector de hostelería y, en su marco, las áreas de hotelería y restauración.

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Sedes

Localización

Fecha inicio

Valencia
Septiembre 2018

Temario completo de este curso

Los módulos profesionales de este ciclo formativo son:
  • Operaciones básicas en bar-cafetería.
  • Operaciones básicas en restaurante.
  • Servicios en bar-cafetería.
  • Servicios en restaurante y eventos especiales.
  • El vino y su servicio.
  • Ofertas gastronómicas.
  • Técnicas de comunicación en restauración.
  • Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
  • Inglés.
  • Formación y orientación laboral.
  • Empresa e iniciativa emprendedora.
  • Formación en centros de trabajo.
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