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Experto Universitario en Dirección de Alimentos y Bebidas.

Experto Universitario en Dirección de Alimentos y Bebidas.

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

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Requisitos

- Estar en posesión del título de Bachiller o declarado equivalente. También titulados en Bachillerato europeo y en Bachillerato internacional, o equivalentes a títulos de bachiller de sistemas educativos de estados miembros de la Unión Europea o de otros estados no miembros. - Estar en posesión de titulación de Técnico Superior de Formación Profesional, o de Técnico Superior en Artes Plásticas y Diseño o Técnico Deportivo Superior. - Ser mayor de 25 años con al menos 1 año de experiencia profesional acreditada y relacionada con el contenido de la formación.

Temario completo de este curso

Programa

El Experto en Dirección de Alimentos y Bebidasestáformado por cuatromódulos:

I. Organización, planificación y dirección de establecimientos de restauración

II. Organización de pequeños eventos y protocolo

III. Seguridad alimentaria, medio ambiente y calidad

IV. Gestión de los recursos humanos y comunicación

V. PROYECTO FINAL

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