Formación Laboris
12

Carreras universitarias de Restauración

  •  GASMA

    Grado Oficial en Gastronomía

    Carrera universitaria en Castelló de la Plana (Castellón) | GASMA | Consultar precio

    Objetivos: El objetivo de este título es formar profesionales especializados en en técnicas culinarias, pero también cualificados para dirigir y administrar un establecimiento de restauración, ya sea dentro o fuera de nuestras fronteras. ...

  •  Mondragon Unibertsitatea

    Grado en Gastronomía y Artes Culinarias

    Carrera universitaria en Arrasate-Mondragon (Guipúzcoa) | Mondragon Unibertsitatea | 9.100

    Objetivos: Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones generales sobre las materias primas, los equipos y las instalaciones en restauración, la historia y la sociología de la alimentación y la gastronomía, y ...

  •  UNIVERSIDAD FRANCISCO DE VITORIA

    Grado en Gastronomía Presencial Madrid

    Carrera universitaria en Madrid | UNIVERSIDAD FRANCISCO DE VITORIA | 9.500

    Objetivos: Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones generales sobre marketing, microeconomía, aspectos físico-químicos de la gastronomía o comunicación. También te capacitarás para poner en práctica ...

  •  UCAM Universidad Católica de Murcia

    Grado en Gastronomía

    Carrera universitaria en Guadalupe (Murcia) | UCAM Universidad Católica de Murcia | 5.020

    En esta institución, donde podrás estudiar Gastronomía bajo un enfoque multidisciplinar y actual, encontrarás tanto unas magníficas instalaciones, en las que adquirirás conocimientos teóricos y prácticos, como profesores que te acompañan en esta ...

  •  Universidad Marista de Guadalajara

    Licenciatura en Nutrición y Gastronomía

    Carrera universitaria en UNIVERSIDAD MARISTA DE GUADALAJARA (México) | Universidad Marista de Guadalajara | Consultar precio

    Licenciatura enfocada en el desarrollo de Nutriólogos-Chef con competencias desarrolladas para enfrentar los problemas de salud existentes en la sociedad actual, proponiendo platillos que además de deliciosos sean nutritivos, aumentando la ...

  •  CETT-UB

    Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas

    Carrera universitaria en Barcelona | CETT-UB | 7.533

    Este es el primer grado interuniversitario (UB-UPC) de Ciencias Culinarias y Gastronómicas del Estado español liderado por dos universidades públicas. Nace de la unión, la voluntad y el compromiso de la Universidad de Barcelona (UB) y la ...

  •  CETT-UB

    Food Culture and Culinary Arts in the Mediterranean

    Carrera universitaria en Barcelona | CETT-UB | 4.770

    Food Culture and Culinary Arts in the Mediterranean has been specially designed in English for international students. Its content has been inspired by and in part extracted from our Bachelor's Degree in Culinary and Gastronomic Sciences, an ...

  •  Academia Tàrrega

    Restauració

    Carrera universitaria en Barcelona | Academia Tàrrega | Consultar precio

    La Academia Tárrega te ofrece la manera más eficiente de despertar y fomentar la creatividad y la técnica de las Bellas Artes.

  •  Universidad Europea del Atlántico

    Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias

    Carrera universitaria en Santander (Cantabria) | Universidad Europea del Atlántico | Consultar precio

    Objetivos: El plan de estudios de UNEATLANTICO fusiona conocimientos propios de la rama de ciencias e ingeniería junto a otros correspondientes a las necesidades actuales de la industria agroalimentaria. Además, este Grado capacita para el ...

  •  Universidad Europea del Atlántico

    Grado en Ciencias Gastronómicas

    Carrera universitaria en Santander (Cantabria) | Universidad Europea del Atlántico | Consultar precio

    La gastronomía, en su vertiente más moderna, científica y tecnológica, demanda nuevos profesionales con una base científica qué puedan liderar la evolución del sector y el diseño de nuevos servicios y productos gastronómicos ya sea en restauración ...

  •  Escola Universitària d´ Hosteleria i turisme CETT

    Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas

    Carrera universitaria en Can Marcet (Barcelona) | Escola Universitària d´ Hosteleria i turisme CETT | 6.783

    Este es el primer grado interuniversitario (UB-UPC) de Ciencias Culinarias y Gastronómicas del Estado español liderado por dos universidades públicas. Nace de la unión, la voluntad y el compromiso de la Universidad de Barcelona (UB) y la ...

  •  Institut Paul Bocuse España

    Grado en Artes Culinarias y Gestión de Empresa de la Restauración

    Carrera universitaria en Barcelona | Institut Paul Bocuse España | Consultar precio

    En el actual panorama gastronómico internacional en el que la cocina, la culinaria, los productos locales, las tradiciones y el saber hacer en la transformación de los platos, son reconocidos como patrimonio cultural inmaterial; ha generado una ...

  •  Esneca

    Experto en Elaboración de Quesos

    Curso a distancia | Esneca | 380 |Descuento

    Objetivos: El objetivo de este curso es capacitar al alumnado para controlar y conducir los procesos de elaboración de quesos.

  •  Esneca

    Curso de Experto en Elaboración de Quesos

    Curso online | Esneca | 1.520 € 380 |Descuento

    A quién va dirigido: El objetivo de este curso es capacitar al alumnado para controlar y conducir los procesos de elaboración de quesos.

  •  Aula Educativa Profesional

    Técnico en Cocina y Gatronomia

    Ciclo formativo a distancia | Aula Educativa Profesional | Consultar precio

    Es competencia general de este técnico ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de tota clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y desarrollar las actividades de servicio; diseñar un ...

  •  Aula Educativa Profesional

    Curso de Técnico en Servicios de Restauración

    Curso a distancia | Aula Educativa Profesional | Consultar precio

    Existe un evidente cambio en los hábitos de vida de los españoles a consecuencia de la incorporación de la mujer al ámbito laboral y ello, junto al cambio de los horarios de trabajo, ha conllevado la necesidad de incrementar la oferta en servicios ...

  •  Aula Educativa Profesional

    Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía

    Curso a distancia | Aula Educativa Profesional | Consultar precio

    El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. Por una parte, porque el Estado español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes y, por otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta ...

  •  Euroinnova Business School

    Curso de Corte de Jamón

    Curso bonificable online | Euroinnova Business School | 249 € 199 |Descuento

    Nuestro Curso Profesional Online Curso de Corte de Jamón es totalmente homologada y en tan solo 180 horas tendrás tu título oficial y todo ello comodamente desde casa. Contamos con asesoramiento online para resolver tus dudas sobre nuestros cursos ...

  •  Carval Formación

    SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACION

    Curso online | Carval Formación | 179

    organización de medios necesarios para el montaje de servicios gastronómicos y eventos especiales en restauración, en el marco de sistemas organizativos preestablecidos. Objetivos: - Formular propuestas de organización de medios necesarios para el ...

  •  Carval Formación

    Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental. Objetivos: Analizar y aplicar ...

  •  Carval Formación

    Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente. Colaborar en el proceso de cierre de las áreas ...

  •  Carval Formación

    PREPARACION Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RAPIDAS EN EL BAR

    Curso online | Carval Formación | 179

    El concepto de comida rápida es un estilo de alimentación donde el alimento se prepara y sirve para consumir rápidamente en establecimientos especializados. Objetivos: - Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la ...

  •  Carval Formación

    SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE

    Curso online | Carval Formación | 149

    Describir y organizar procesos de puesta a punto de las instalaciones y equipos, así como montajes de mesas y elementos de apoyo, realizando las demás operaciones de preservicio en el restaurante. Objetivos: - Desarrollar procesos de ...

  •  Carval Formación

    SERVICIO DE VINOS

    Curso online | Carval Formación | 179

    Para disfrutar completamente de un vino es necesario tener en cuenta aspectos como el descorche, la temperatura de consumo, la elección de las copas, la presentación de la botella en la mesa. Objetivos: - Identificar los diferentes tipos de ...

  •  Carval Formación

    ELABORACION DE MASAS Y PASTAS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA

    Curso online | Carval Formación | 179

    Elaborar masas y pastas para la obtención de productos de pastelería-repostería de acuerdo con lo establecido en la formulación y en el protocolo de elaboración de cada tipo de producto. Objetivos: - Organizar el proceso de aprovisionamiento ...

  •  Carval Formación

    DECORACION Y EXPOSICION DE PLATOS

    Curso online | Carval Formación | 179

    La Cocina es una de las disciplinas artísticas con más proyección en el comienzo del siglo xxi y, como tal, los profesionales que a ello se dedican no pueden obviar ningún aspecto, ya que constituye un arte plástico de trascendencia determinante ...

  •  Carval Formación

    En este curso se presentan de manera clara, didáctica y con un enfoque eminentemente práctico las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos. Se abordan ...

  •  Carval Formación

    Adquirir conocimientos para poder trabajar y desarrollar elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. Conocer tanto los procesos básicos de ejecución para realizar platos elementales como para las elaboraciones, ...

  •  Carval Formación

    ELABORACIONES BASICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES AVES Y CAZA

    Curso online | Carval Formación | 179

    En este curso se presentan de manera clara, didáctica y con un enfoque eminentemente práctico las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. Se abordan aspectos tan variados como ...

  •  Carval Formación

    ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS EN PANADERÍA Y BOLLERÍA.

    Curso online | Carval Formación | 179

    Con este curso se aprenderá a realizar el proceso de elaboración de cremas, rellenos y cubiertas dulces y saladas para productos de panadería y bollería.

  •  Carval Formación

    ALMACENAJE Y EXPEDICIÓN DE CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS CON PRACTICAS.

    Curso semipresencial en Malaga (Málaga) | Carval Formación | 495

    Con este curso se aprenderán los sistemas de trabajo, los riesgos de los productos deteriorados, y muchas mas cosas sobre el sector de productos cárnicos. Objetivos: - Aplicar las medidas e inspecciones de higiene personal y general, adaptándolas a ...

  •  Carval Formación

    ELABORACIÓN DE PREPARADOS CÁRNICOS FRESCOS.

    Curso online | Carval Formación | 179

    Con este curso se aprenderán los procedimientos de aplicación de frío industrial y efectuar la refrigeración, la congelación y el mantenimiento de los productos. Objetivos: - Identificar las técnicas de toma de muestras, para la verificación de la ...

  •  Carval Formación

    ELABORACIÓN DE CURADOS Y SALAZONES CÁRNICOS.

    Curso online | Carval Formación | 179

    Con este curso se conocerán los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de la maquinaria y equipos de producción y ejecutar las operaciones previas de preparación de las materias primas que van a intervenir en el proceso de elaboración de ...

  •  Carval Formación

    ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA.

    Curso online | Carval Formación | 179

    Con este curso se conocerá la dosificación y amasado de los ingredientes necesarios para elaborar productos de panadería, consiguiendo la calidad e higiene requeridas. Objetivos: Aplicar las técnicas de división, boleado, reposo, formado, ...

  •  Carval Formación

    ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA CON PRACTICAS.

    Curso semipresencial en Malaga (Málaga) | Carval Formación | 495

    Con este curso se conocerá la dosificación y amasado de los ingredientes necesarios para elaborar productos de panadería, consiguiendo la calidad e higiene requeridas. Objetivos: Aplicar las técnicas de división, boleado, reposo, formado, ...

  •  Carval Formación

    ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE BOLLERÍA.

    Curso online | Carval Formación | 179

    Con este curso se aprenderá a formular y efectuar la dosificación y amasado de los ingredientes necesarios para elaborar productos de bollería, consiguiendo la calidad e higiene requeridas. Objetivos: Aplicar las técnicas de división, boleado, ...

  •  Carval Formación

    DECORACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA.

    Curso online | Carval Formación | 149

    Si te gusta la decoración y también la repostería, este es tu curso. Con el aprenderás a aplicar cremas, rellenos y cubiertas en productos de panadería y bollería, en las condiciones higiénicas requeridas, para la obtención del producto final. ...

  •  Carval Formación

    ALMACENAJE Y OPERACIONES AUXILIARES EN PANADERÍA Y BOLLERÍA CON PRACTICAS.

    Curso semipresencial en Malaga (Málaga) | Carval Formación | 495

    Con este curso se conocerán las materias primas, auxiliares y principales productos finales de panadería y bollería. Gracias a las practicas se afianzarán estos conocimientos. Objetivos: - Recepcionar, clasificar y codificar las materias primas y ...

  •  Carval Formación

    Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente. Colaborar en el proceso de cierre de las áreas ...

  •  Carval Formación

    APROVISIONAMIENTO Y MONTAJE PARA SERVICIOS DE CATERING

    Curso online | Carval Formación | 179

    utilizar instalaciones, equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de montaje, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. Objetivos: Poner a punto y utilizar ...

  •  Escuela Des Arts

    Curso de Experto en elaboración de Quesos

    Curso online | Escuela Des Arts | 1.520 € 380 |Descuento

    El objetivo de este curso es capacitar al alumnado para controlar yconducir los procesos de elaboración de quesos.

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Cocina y restauración

    Curso semipresencial en Palma (Balears) | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    Objetivos: Con este curso ofrecido en nuestro portal se hará una introducción a la cocina profesional, conocerás las materias primas básicas, los métodos de conservación de alimentos, las elaboraciones básicas, se hará una iniciación a las tapas y ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Cocina y restauración

    Curso semipresencial en Madrid | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    Objetivos: Con este curso ofrecido en nuestro portal se hará una introducción a la cocina profesional, conocerás las materias primas básicas, los métodos de conservación de alimentos, las elaboraciones básicas, se hará una iniciación a las tapas y ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Cocina y restauración

    Curso online | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    Objetivos: Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas.Conocer las materias primas básicas y sus particularidades en el uso culinario.Definir con detalle los principales métodos de conservación de los alimentos.Diseñar las principales ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Pastelería y repostería

    Curso semipresencial en Barcelona | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    Objetivos: En él, conocerás distintas técnicas culinarias relacionadas con la pastelería y la repostería y verás los instrumentos que se requieren para llevarlas a cabo. Aprenderás a dominar los equipamientos específicos de este sector y sabrás ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Pastelería y repostería

    Curso semipresencial en Madrid | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    Objetivos: En él, conocerás distintas técnicas culinarias relacionadas con la pastelería y la repostería y verás los instrumentos que se requieren para llevarlas a cabo. Aprenderás a dominar los equipamientos específicos de este sector y sabrás ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Cocina y restauración

    Curso semipresencial en Zaragoza | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    Objetivos: Con este curso ofrecido en nuestro portal se hará una introducción a la cocina profesional, conocerás las materias primas básicas, los métodos de conservación de alimentos, las elaboraciones básicas, se hará una iniciación a las tapas y ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Cocina y restauración

    Curso semipresencial en Barcelona | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    Objetivos: Con este curso ofrecido en nuestro portal se hará una introducción a la cocina profesional, conocerás las materias primas básicas, los métodos de conservación de alimentos, las elaboraciones básicas, se hará una iniciación a las tapas y ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso semipresencial en Malaga (Málaga) | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse ...

  •  MasterD Escuelas Profesionales

    Curso Superior en cocina y pastelería

    Curso semipresencial en Cordoba (Córdoba) | MasterD Escuelas Profesionales | Consultar precio

    La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo.Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse ...

Afina tu búsqueda
Tu selección
Recibir alertas de cursos como estos
Alerta de cursos creada con éxito.

Por palabra clave

Tipo de formación

Cursos(4565)

Másters(281)

Cursos subvencionados para trabajadores (197)

Cursos subvencionados para desempleados (36)

Curso de compra online(191)

Ciclos formativos(163)

Seminarios(97)

Postgrados(58)

Talleres(54)

Carreras universitarias(12)

Cursos para empresas(9)

Más tipos

Dónde

Barcelona (5)

Cantabria (2)

Castellón (1)

Guipúzcoa (1)

Madrid (1)

Murcia (1)

Más provincias

En el extranjero (1)

Promociones y descuentos

Temáticas

Ciencias sociales (213)

Educación y formación (202)

Comunicación (195)

Salud (193)

Administración y dirección de empresas (193)

Ingeniería (163)

Legal (110)

Informática y tecnología (100)

Hostelería (80)

Turismo (62)

Restauración (12)

Hostelería (6)

Ciencias (79)

Marketing (79)

Bellas artes (73)

Economía (67)

Comercial y ventas (53)

Inmobiliaria y construcción (48)

Deporte y ocio (41)

Idiomas (38)

Sectores industriales (37)

Otras categorías (34)

Medio ambiente (28)

Audiovisual (28)

Moda (23)

Profesiones, artes y oficios (22)

Calidad, producción e I+D (18)

RRHH (18)

Seguridad y vigilancia (17)

Decoración (17)

Administración y secretariado (11)

Clases particulares (9)

Veterinaria (5)

Acceso a estudios (5)

Belleza y estética (1)

Náutica/Aéreo y Vial (1)

Oposiciones Sector sanitario (1)

Más Temáticas

Otras características

Cursos gratis

Practicas en empresas

Certificación

Bolsa de empleo

Cursos bonificables


Laboris en tu móvil | Recomiéndanos | Favoritos | Ayuda | Acerca de Laboris.net | Condiciones de uso | Política de privacidad | Ofertas de empleo | Política de cookies

SCM Spain © 2018 EMAGISTER Servicios de formación, S.L.