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Nutrición Humana y Dietética + Enfermería

Nutrición Humana y Dietética + Enfermería

Universidad Católica de Valencia

Carrera universitaria presencial

Xàtiva (Valencia)


7.388

Duración : 5 Años

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Sedes

Localización

Fecha inicio

Xàtiva
Septiembre 2021

Objetivos

Las salidas profesionales de este doble grado incluyen todas las propias a Nutrición humana y dietética, más todas las propias a Enfermería. Además el perfil de los graduados sería idóneo para las siguientes actividades profesionales: Actividad asistencial Enfermería + Nutrición: Asistencia especializada (hospitales) y primaria (centros de salud), empresas, centros de atención socio-sanitario (residencias), centros penitenciarios, colegios, asociaciones, ONG… Actividad gestora Enfermería + Nutrición: Gestionar Hospitales (dirección y supervisión de áreas hospitalarias), Centros de Salud, programas de salud, Gestión y control de calidad de productos, seguridad alimentaria, restauración colectiva y social. Actividad docente: Docente Universitario para futuros graduados así como Masters, diplomas o títulos propios universitarios, además de poder desarrollar su actividad en docencia de formación profesional, empresas, cursos a cuidadores domiciliarios, etc. Actividad investigadora: Con la posibilidad de cursar un master y posteriormente realización del Doctorado, el graduado es capaz de desarrollar líneas de investigación capaces de impulsar las profesiones así como optar a las diferentes becas de investigación que se ofertan.

Temario completo de este curso

PRIMER CURSO

  • Biología y Genética
  • Anatomía Humana
  • Fundamentos Básicos de Química
  • Bioestadística
  • Antropología. Alimentación y Cultura
  • Fundamentos en Enfermería
  • Bioquímica
  • Fisiología
  • Química Orgánica
  • Inglés
  • Microbiología y Parasitología
  • Metodología Enfermera

SEGUNDO CURSO

  • Nutrición Humana
  • Tecnología de Alimentos
  • Fisiología II
  • Bromatología
  • Psicología
  • Practicum I
  • Toxicología Alimentaria
  • Economía y Gestión Alimentaria
  • Fisiopatología
  • Dietética
  • Doctrina Social de la Iglesia
  • Cuidados del adulto I

TERCER CURSO

  • Nutrición en las distintas Etapas de la Vida
  • Higiene y Seguridad Alimentaria
  • Legislación y Sistemas de Gestión de Calidad
  • Tecnología culinaria
  • Farmacología Aplicada a la Nutrición
  • Cuidados del adulto II
  • Epidemiología
  • Nutrición Parenteral y Hospitalaria
  • Salud Pública y Educación Alimentaria
  • Nutrición Comunitaria y Restauración Colectiva
  • Patología nutricional
  • Cuidados en la infancia y adolescencia

CUARTO CURSO

  • Dietoterapia
  • Ética y Deontología Profesional
  • Técnicas de Documentación e Investigación
  • Optativa (Tic´s)
  • Optativa
  • Cuidados a la mujer
  • Prácticas externas*
  • Trabajo fin de grado
  • Practicum II
  • Cuidados al anciano

QUINTO CURSO

  • Cuidados al paciente crónico y terminal
  • Cuidados en salud mental
  • Optativa: Soporte Vital y Atención a la Urgencia
  • Practicum VI
  • Atención a la salud de la comunidad II
  • Practicum IV
  • Practicum V

SEXTO CURSO

  • Practicum VII (Enfermería)
  • Trabajo fin de grado (Enfermería)
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