Formación Laboris

Grado en Nutrición Humana y Dietética

Universidad Cardenal Herrera CEU
Universidad Cardenal Herrera CEU

Carrera universitaria Presencial en Moncada (Valencia)

Precio: 7.870 €
Duración: 2 años

Resumen de la carrera universitaria

El Grado en Nutrición y Dietética formación eminentemente práctica en la que se realizarán estancias tuteladas en oficinas de farmacia y hospitales y centros sanitarios.

Objetivos: El Grado en Nutrición y Dietética ofrece una formación para el ejercicio de ambas profesiones sanitarias, gracias a una formación eminentemente práctica en la que se realizarán estancias tuteladas en oficinas de farmacia y hospitales y centros sanitarios.

Temario completo de este curso

1º Curso
  • Matemáticas y Estadística
  • Química
  • Biología
  • Estructura y Función del Cuerpo Humano I
  • Alimentación y Cultura
  • Bioquímica
  • Estructura y Función del Cuerpo Humano II
  • Historia de la Ciencia
  • Doctrina Social de la Iglesia

2º Curso
  • Fisiopatología I
  • Técnicas Analíticas
  • Microbiología
  • Bromatología I
  • Parasitología
  • Bromatología II
  • Nutrición
  • Sistemas de Calidad de Laboratorio
  • Nuevos Alimentos

3º Curso
  • Higiene de los Alimentos
  • Epidemiología Nutricional
  • Salud Pública
  • Economía y Gestión de Empresas Alimentarias
  • Farmacología
  • Dietética I
  • Dietética II
  • Tecnología de los Alimentos
  • Nutrición Comunitaria
  • Toxicología
  • Dietoterapia I


4º Curso
  • Sistemas de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria
  • Dietoterapia II
  • Restauración Colectiva
  • Educación Nutricional
  • Tecnología Culinaria
  • Normalización y Legislación Alimentaria
  • Prácticas Externas
  • Trabajo Fin de Grado
Este grado se ofrece también para titulados farmacéuticos en formato semipresencial y se realizará en dos cursos académicos. La presencialidad se centrará al inicio y fin de cada materia, especialmente para el contenido práctico. Estas sesiones presenciales tendrán lugar en viernes tarde y sábado mañana, lo que permite compaginar el programa con otras actividades profesionales o académicas del alumno.
Además, cada materia tiene incluido un contenido práctico cuyo desarrollo se centralizará en una o dos semanas cada semestre para facilitar su asistencia. Y contarás con conferencias semestrales en contenidos de actualidad para el nutricionista-dietista.
 
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