Formación Laboris

Grado en Nutrición Humana y Dietética

En estos momentos el centro Universidad Cardenal Herrera CEU no tiene la matrícula abierta para este curso.

Universidad Cardenal Herrera CEU
Universidad Cardenal Herrera CEU

Carrera universitaria Presencial en Moncada (Valencia)

Precio: 7.994 €
Duración: 2 años

Resumen de la carrera universitaria

El Grado en Nutrición y Dietética formación eminentemente práctica en la que se realizarán estancias tuteladas en oficinas de farmacia y hospitales y centros sanitarios.

Objetivos: El Grado en Nutrición y Dietética ofrece una formación para el ejercicio de ambas profesiones sanitarias, gracias a una formación eminentemente práctica en la que se realizarán estancias tuteladas en oficinas de farmacia y hospitales y centros sanitarios.

Temario completo de este curso

1º Curso
  • Matemáticas y Estadística
  • Química
  • Biología
  • Estructura y Función del Cuerpo Humano I
  • Alimentación y Cultura
  • Bioquímica
  • Estructura y Función del Cuerpo Humano II
  • Historia de la Ciencia
  • Doctrina Social de la Iglesia

2º Curso
  • Fisiopatología I
  • Técnicas Analíticas
  • Microbiología
  • Bromatología I
  • Parasitología
  • Bromatología II
  • Nutrición
  • Sistemas de Calidad de Laboratorio
  • Nuevos Alimentos

3º Curso
  • Higiene de los Alimentos
  • Epidemiología Nutricional
  • Salud Pública
  • Economía y Gestión de Empresas Alimentarias
  • Farmacología
  • Dietética I
  • Dietética II
  • Tecnología de los Alimentos
  • Nutrición Comunitaria
  • Toxicología
  • Dietoterapia I


4º Curso
  • Sistemas de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria
  • Dietoterapia II
  • Restauración Colectiva
  • Educación Nutricional
  • Tecnología Culinaria
  • Normalización y Legislación Alimentaria
  • Prácticas Externas
  • Trabajo Fin de Grado
Este grado se ofrece también para titulados farmacéuticos en formato semipresencial y se realizará en dos cursos académicos. La presencialidad se centrará al inicio y fin de cada materia, especialmente para el contenido práctico. Estas sesiones presenciales tendrán lugar en viernes tarde y sábado mañana, lo que permite compaginar el programa con otras actividades profesionales o académicas del alumno.
Además, cada materia tiene incluido un contenido práctico cuyo desarrollo se centralizará en una o dos semanas cada semestre para facilitar su asistencia. Y contarás con conferencias semestrales en contenidos de actualidad para el nutricionista-dietista.
 
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