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Grado en Nutrición Humana y Dietética

Universidad Europea del Atlántico
Universidad Europea del Atlántico

Carrera universitaria Presencial en Santander (Cantabria)

Precio:
Duración: 4 años

Resumen de la carrera universitaria

Objetivos: El plan de estudios en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad ofrece una formación actual de calidad y aplicada a todos los ámbitos profesionales en que puede desenvolverse el dietista-nutricionista, permitiendo, además, una gran especialización de los alumnos gracias a la oferta formativa de optativas. Las modernas instalaciones permiten al alumno desarrollar ampliamente las competencias prácticas del Grado, incluyendo laboratorios técnicos (Bioquímica y Fisiología, Bromatología y Tecnología de los Alimentos, Tecnología Culinaria y Gastronomía) y un Centro de Atención Nutricional.

Requisitos: -Haber superado la prueba de acceso a la Universidad: Selectividad, PAU, personas mayores de 25, según corresponda. -Estar en posesión del Diploma de Bachillerato Internacional (IB) o Bachillerato Europeo (BE). -Disponer de un título de Ciclo Formativo de Grado Superior. -Poseer experiencia laboral o profesional (solo para personas mayores de 40 años). -Ser titulado universitario o haber cursado parcialmente estudios universitarios oficiales de Grado o equivalente. -Acogerse al procedimiento de acceso a la Universidad desde sistemas educativos extranjeros

A quién va dirigido: Podrá acceder a este Grado toda aquella persona interesada que cumpla con los requisitos académicos y económicos exigidos, indicados en el apartado “Requisitos” de esta página. No será necesaria una formación específica previa para lograr el acceso más allá de los requisitos legales y económicos descritos.

Información adicional

-Santander acoge el Campus e instalaciones de la Universidad Europea del Atlántico. Ubicada entre el mar y la montaña, la ciudad es el marco idóneo para vivir tu experiencia universitaria.

-Practica tu profesión desde el prim

 
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Temario completo de este curso

Curso 1

Semestre 1

-Química y Análisis Químico
-Biología Celular
-Anatomía Humana
-Bioestadística
-Fisiología del Cuerpo Humano I

Semestre 2

-Química Orgánica
-Fisiología del Cuerpo Humano II
-Biología Molecular
-Bioquímica
-Antropología y Psicología del Comportamiento Alimentario

Curso 2

Semestre 1

-Nutrición y Metabolismo
-Nutrición y Dietética
-Bromatología I
-Fisiopatología y Farmacología I
-Microbiología y Parasitología

Semestre 2

-Fisiopatología y Farmacología II
-Bromatología II
-Toxicología Alimentaria
-Salud Pública
-Dietética Aplicada


Curso 3

Semestre 1

-Higiene y Seguridad Alimentaria
-Restauración Colectiva, Técnicas Culinarias y Gastronomía
-Calidad y Gestión de la Empresa Alimentaria
-Dietoterapia I
-Optativa I

-Producción de Materias Primas Animales (OP)
-Nutrición y Deporte (OP)
-Intolerancias y Alergias Alimentarias (OP)
-Psicología de la Motivación (OP)
-Inglés Aplicado a la Nutrición y la Dietética I (OP)

Semestre 2

-Epidemiología y Nutrición Comunitaria
-Deontología y Legislación Alimentaria
-Dietoterapia II
-Prácticas Externas I
-Optativa II

-Higiene en la Industria Alimentaria (OP)
-Ayudas Ergogénicas (OP)
-Gestión de Servicios de Restauración Colectiva y Catering (OP)
-Valoración del Estado Nutricional y la Composición Corporal (OP)
-Inglés Aplicado a la Nutrición y la Dietética II (OP)


Curso 4

Semestre 1

-Métodos y Técnicas de Investigación en Nutrición
-Nutrición Artificial
-Educación y Coaching Nutricional
-Prescripción Dietética
-Optativa III

-Alimentos Funcionales (OP)
-Promoción y Prescripción de Actividad Física para la Salud (OP)
-Análisis Sensorial de los Alimentos (OP)
-Resolución de Conflictos y Mediación (OP)

Semestre 2

-Prácticas Externas II
-Trabajo Final de Grado


 
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