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Grado en Nutrición Humana y Dietética

Grado en Nutrición Humana y Dietética

Universidad Europea del Atlántico

Carrera universitaria presencial

Santander (Cantabria)


Precio a consultar

Duración : 4 Años

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Sedes

Localización

Fecha inicio

Santander
Septiembre 2016

Objetivos

El plan de estudios en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad ofrece una formación actual de calidad y aplicada a todos los ámbitos profesionales en que puede desenvolverse el dietista-nutricionista, permitiendo, además, una gran especialización de los alumnos gracias a la oferta formativa de optativas. Las modernas instalaciones permiten al alumno desarrollar ampliamente las competencias prácticas del Grado, incluyendo laboratorios técnicos (Bioquímica y Fisiología, Bromatología y Tecnología de los Alimentos, Tecnología Culinaria y Gastronomía) y un Centro de Atención Nutricional.

A quién va dirigido

Podrá acceder a este Grado toda aquella persona interesada que cumpla con los requisitos académicos y económicos exigidos, indicados en el apartado “Requisitos” de esta página. No será necesaria una formación específica previa para lograr el acceso más allá de los requisitos legales y económicos descritos.

Requisitos

-Haber superado la prueba de acceso a la Universidad: Selectividad, PAU, personas mayores de 25, según corresponda. -Estar en posesión del Diploma de Bachillerato Internacional (IB) o Bachillerato Europeo (BE). -Disponer de un título de Ciclo Formativo de Grado Superior. -Poseer experiencia laboral o profesional (solo para personas mayores de 40 años). -Ser titulado universitario o haber cursado parcialmente estudios universitarios oficiales de Grado o equivalente. -Acogerse al procedimiento de acceso a la Universidad desde sistemas educativos extranjeros

Temario completo de este curso

Curso 1
Semestre 1

-Química y Análisis Químico
-Biología Celular
-Anatomía Humana
-Bioestadística
-Fisiología del Cuerpo Humano I
Semestre 2

-Química Orgánica
-Fisiología del Cuerpo Humano II
-Biología Molecular
-Bioquímica
-Antropología y Psicología del Comportamiento Alimentario
Curso 2
Semestre 1

-Nutrición y Metabolismo
-Nutrición y Dietética
-Bromatología I
-Fisiopatología y Farmacología I
-Microbiología y Parasitología
Semestre 2

-Fisiopatología y Farmacología II
-Bromatología II
-Toxicología Alimentaria
-Salud Pública
-Dietética Aplicada
Curso 3
Semestre 1

-Higiene y Seguridad Alimentaria
-Restauración Colectiva, Técnicas Culinarias y Gastronomía
-Calidad y Gestión de la Empresa Alimentaria
-Dietoterapia I
-Optativa I
-Producción de Materias Primas Animales (OP)
-Nutrición y Deporte (OP)
-Intolerancias y Alergias Alimentarias (OP)
-Psicología de la Motivación (OP)
-Inglés Aplicado a la Nutrición y la Dietética I (OP)
Semestre 2

-Epidemiología y Nutrición Comunitaria
-Deontología y Legislación Alimentaria
-Dietoterapia II
-Prácticas Externas I
-Optativa II
-Higiene en la Industria Alimentaria (OP)
-Ayudas Ergogénicas (OP)
-Gestión de Servicios de Restauración Colectiva y Catering (OP)
-Valoración del Estado Nutricional y la Composición Corporal (OP)
-Inglés Aplicado a la Nutrición y la Dietética II (OP)
Curso 4
Semestre 1

-Métodos y Técnicas de Investigación en Nutrición
-Nutrición Artificial
-Educación y Coaching Nutricional
-Prescripción Dietética
-Optativa III
-Alimentos Funcionales (OP)
-Promoción y Prescripción de Actividad Física para la Salud (OP)
-Análisis Sensorial de los Alimentos (OP)
-Resolución de Conflictos y Mediación (OP)
Semestre 2

-Prácticas Externas II
-Trabajo Final de Grado
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