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Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias

Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias

Universidad Europea del Atlántico

Carrera universitaria presencial

Santander (Cantabria)


Precio a consultar

Duración : 4 Años

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Sedes

Localización

Fecha inicio

Santander
Septiembre 2016

Objetivos

El plan de estudios de UNEATLANTICO fusiona conocimientos propios de la rama de ciencias e ingeniería junto a otros correspondientes a las necesidades actuales de la industria agroalimentaria. Además, este Grado capacita para el ejercicio de la profesión regulada de Ingeniero Técnico Agrícola en su especialización en Industrias Agrarias y Alimentarias. Gracias a ello se adquieren excelentes habilidades en la gestión y control de los procesos de producción, ingeniería y consultoría, dirección técnica, acreditación y certificación, entre otros muchos campos. Todo ello recreado en entornos prácticos gracias a las modernas instalaciones tales como laboratorios técnicos, de Bioquímica y Fisiología, Bromatología y Tecnología de Alimentos, y Tecnología Culinaria.

A quién va dirigido

Podrá acceder a este Grado toda aquella persona interesada que cumpla con los requisitos académicos y económicos exigidos, indicados en el apartado “Requisitos” de esta página. No será necesaria una formación específica previa para lograr el acceso más allá de los requisitos legales y económicos descritos.

Requisitos

-Haber superado la prueba de acceso a la Universidad: Selectividad, PAU, personas mayores de 25, según corresponda. -Estar en posesión del Diploma de Bachillerato Internacional (IB) o Bachillerato Europeo (BE). -Disponer de un título de Ciclo Formativo de Grado Superior. -Poseer experiencia laboral o profesional (solo para personas mayores de 40 años). -Ser titulado universitario o haber cursado parcialmente estudios universitarios oficiales de Grado o equivalente. -Acogerse al procedimiento de acceso a la Universidad desde sistemas educativos extranjeros.

Temario completo de este curso


Curso 1

Semestre 1

-Química y Análisis Químico
-Edafología y Climatología
-Física
-Expresión Gráfica
-Matemáticas
Semestre 2

-Bioquímica
-Informática
-Quìmica Orgánica
-Estadística
-Topografía y Cartografía
Curso 2

Semestre 1

-Inglés I
-Biología
-Bromatología I
-Electrotecnia, Motores y Máquinas Eléctricas
-Microbiología y Parasitología
Semestre 2

-Inglés II
-Hidráulica
-Ingeniería de la Producción en la Industria Alimentaria
-Tecnología del Frío y el Calor
-Producción de Materias Primas Vegetales
Curso 3

Semestre 1
-Producción de Materias Primas Animales
-Economía y Gestión de la Empresa Alimentaria
-Procesado de Alimentos de Origen Vegetal
-Optativa I
-Inglés III (OP)
-Gestión de Riesgos Laborales (OP)
-Restauración Colectiva, Técnicas Culinarias y Gastronomía (OP)
-Fisiología del Cuerpo Humano (OP)
Semestre 2

-Deontología y Legislación Alimentarias
-Procesado de Alimentos de Origen Animal
-Ingeniería de Instalaciones, Equipos y Maquinaria de la Industria Agroalimentaria
-Operaciones Básicas en la Industria Alimentaria
-Optativa II
-Inglés IV 8 (OP)
-Química y Bioquímica de los Alimentos (OP)
-Dirección de Sistemas de Información (OP)
-Higiene en la Industria Alimentaria (OP)
Curso 4

Semestre 1

-Optimización de la Producción y Valorización de Alimentos
-Prácticas Externas I
-Construcciones Agroindustriales
-Proyectos y Evaluación del Impacto Ambiental
-Optativa I
-Diseño e Innovación en Alimentación (OP)
-Tecnología Energética (OP)
-Análisis Sensorial de los Alimentos (OP)
-Nutrición (OP)
Semestre 2

-Gestión de Residuos y Aprovechamiento de Subproductos
-Prácticas Externas II
-Trabajo de Fin de Grado
-Optativa II
-Ingeniería Química (OP)
-Envasado y Vida Útil de los Alimentos Comerciales (OP)
-Responsabilidad Social Corporativa (OP)
-Coaching (OP)
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