Máster presencial
Girona
Duración : 1 Año
El Màster en Biotecnologia Alimentària és un màster d'especialització en l'àmbit de la biotecnologia alimentària, és a dir, en les aplicacions de la biotecnologia per a la producció i transformació d'aliments.
D'una banda, el seu estudi és útil com a formació prèvia a l'inici d'una carrera investigadora, ja que dona accés a un programa de doctorat per a la realització de la tesi doctoral.
De l'altra, permet exercir professionalment al més alt nivell ja sigui en organismes públics o en empreses del sector alimentari i d'altres sectors afins, donat que les tècniques, eines i enfocaments que s'utilitzen tenen aplicacions en molts altres camps de la biotecnologia (medicina, sanitat animal, medi ambient, etc.).
Entre les possibles sortides, cal destacar: organismes públics i privats de recerca i Centres Tecnològics; departaments de R+D+I de la Indústria Alimentària i d'altres sectors afins; i organismes o agències reguladores.
Emagister S.L. (responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información y comunicaciones promocionales de formación con tu consentimiento. Ejerce tus derechos de acceso, supresión, rectificación, limitación, portabilidad y otros, según se indica en nuestra política de privacidad.
Sedes
Localización
Fecha inicio
Temario completo de este curso
Tècniques avançades en biotecnologia (3501MO2188)
Legislació, bioètica, protecció i explotació de resultats (3501MO2189)
Biotecnologia vegetal (3501MO2190)
Biotecnologia Microbiana (3501MO2191)
Biotecnologia Animal (3501MO2192)
Biotecnologia enzimàtica (3501MO2193)
Aplicacions de la biotecnologia a la indústria alimentària (3501MO2194)
Seguretat alimentària i Traçabilitat (3501MO2195)
Bioinformàtica (3501MO2196)
Comunicació científica i transferència de resultats de recerca (3501MO2197)
Bioconservadors i bioprotectors (3501MO2198)
Control sanitari i exportació d'animals d'interès productiu i dels seus gàmetes i embrions (3501MO2199)
Anàlisi i control de qualitat de productes biotecnològics (3501MO2200)
Nous ingredients i aliments funcionals (3501MO2201)
Foment de l'emprenedoria (3501MO2202)
Treball Final de Màster. Iniciació a la investigació i a l'exercici professional (3501MO2203)